辛子蓮根

テーマ:

我が家は、焼酎好き

 

焼酎のアテに最高なのは、辛子れんこん!!

 

しかし、この辛子れんこん・・・・

 

関西ではなかなか手に入らない。

 

九州物産展が開催されているというチラシを見ては

 

探しまわるという方法をとっているのだが。。。。

 

結構ええ値段だったりする。

 

 

旦:ああっっ!!

 

  辛子れんこん食いてぇっっ!!

 

 

  どっかで九州フェアやってないかな・・・

 

 

私:作ってみれば?

 

 

作ってあげようかと言わないところが

 

いかにも私らしい。。。

 

 

ネットでいくつかレシピをしらべ

 

うまげな辛子れんこんの作り方をお気楽堂本舗旦那風にアレンジ


 

【用意するもの】

 

れんこん 中1本

 

からし粉 大さじ1

 

麦味噌 80g

 

おから 40g

 

(我が家では、おからパウダーを使いました。)

 

薄力粉 50g

 

片栗粉 大さじ1

 

たまご 1コ

 

うんこ

・・ちがった、ウコン(ターメリック) 適量

 
お酢 少量

 

 

そして・・・スーパー主夫 一人

 

 

 

辛子レンコン2  

 

 

 

 

まずは、レンコンをよく洗い皮をむいてから、酢水につけてあくを抜く。

 

穴の中に土が残っている場合があるので、注意!

 
辛子レンコン1

 

あくが抜けたら、鍋に水を入れ、レンコンを水から茹でる。

 

お塩と、ほんの少しお酢を入れると、色よく出来るらしい。

 

おばあちゃんの知恵。 

 

だれよ、おばあちゃんって・・・(#゚Д゚)クワッ!

 

 

 

ゆで時間は、沸騰してから5分間(全部で20分位)。

 

竹串が刺さるようになったらOKです。茹で過ぎに注意。

 

茹で上がったら、ザルにあげてゆっくり冷まします。

 

我が家では、大きなてんぷら鍋がないので、レンコンを 

 

縦半分に切りました。

 

 

で、その間にからし味噌を用意。
 

からし粉は水で練って、おからは乾煎りしておく。

 

おからパウダーだと、そのまま使えて便利。

 
辛子レンコン3

 

 

 

味噌の材料(麦味噌、からし、おから)をボールに入れ、

 

よ~く、練ります。最初はお箸で、混ざったら手でしっかり

 

練りましょう。

 

ただし、からしに弱い人は、顔を近づけないように!

 

マジで涙モノです・・。

 
辛子レンコン4
 
 
さあ、では楽しい味噌つめを始めましょう。
 

味噌は丸くまとめておくと、詰めやすくてグー。
 
辛子レンコン7
 

 

やり方はカンタン。レンコンの穴の大きいほうを下にして、

 

味噌の上からギュ~っと押し付けます。

 

これを何度も繰り返していると・・・。

 
辛子レンコン8
 

 

 

 

 

 

にゅろ~っ。

 

 

 

 

 

 
辛子レンコン9

 

到底、料理とは思えない工程ですね。

 

ちなみにこの手はぽん太。

 

小指が立ってますね。

 

x・)ぷっ

 

 

 

ホントは一晩おくと、味噌がなじんでおいしいらしいの

 

ですが、食いしん坊の我が家に「おあずけ」なんて

 

高等な芸は出来ませんので、早速揚げてしまいます。

 

 

衣の材料(小麦粉、片栗粉、たまご、ウコン)に

 

水少量を加え、よく混ぜてレンコンに付けます。

 

予めレンコンに小麦粉をまぶしておくと、衣の付きが

 

よくなるようです。衣を付ける時は、お箸だと重くて

 

すべるので、竹串が便利ですね。

 

揚げる時も竹串の方が扱いやすいです。

 

衣はややかためがいいらしいですが、揚げたてを

 

食べる場合は、普通のてんぷら並のかたさでも

 

おいしいですよ。

 
辛子レンコン6

 

 

 

 

 

で、用意が出来たら揚げます。油温は180~200度。

 

揚がったら1~2cmの厚さに切って盛り付けます。

 
辛子レンコン11

 

 

うひょ~!!

 

 

辛子レンコンの

 

 

出来上がりっす!!

 

 

 

・・・・と【用意するもの】からここまでを旦那に書かせて

 

自分は先に寝こけてました。

 

x・)ぷっ

 

 


←そんな旦那へのクリックよろしく

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ロッキー

テーマ:

TVでロッキーをやっていた。

 

ソ連戦のヤツ

 

なつかし~~~

 

旦那と二人で懐かしがって見ていた。

 

そういや最近ロッキー・ザ・ファイナルって

 

映画でやってたよね。

 

その宣伝のためでもあるのかな?

 

そんなことを思いながら見ていた。

 

ロッキーが勝ち、ロッキー4は終了した。

 

 


・・・・とそこへ・・・・





淀川長治さんが出てきて解説を始める。

 

 

淀川長治:いやぁ~ ほんっとに

 

       懐かしいですねぇ~

 

  

 

 


 


 


 



 

 

 

 

 

 

 

旦那オマエの方が


        


 


       めっちゃ


 

 

       懐かしいっ


 


 


  ちゅうねんっ!!

 

 

       (#゚Д゚)クワッ!

 

  

 

 


 


   

 

 


 


 


 



 




 




・・・・って 


  

 

 


 


 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

死者にまで


 


つっこむんかいっっ!!

 

(#゚Д゚)クワッ!


 


 


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けいさつ

テーマ:

土曜の朝

 

ぽん太は金曜からおばあちゃんちにお泊り

 

ゆったりとした休日の朝

 

 

一本の電話が・・・・

 

 

男:もしもし・・・・

 

  ○○警察・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(;゜;∀;゜;) 

 

ええええええええええ!?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

けけけけけけいさつ??

 

(;゜;∀;゜;) 

 

なんや?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

なんや??

 

(;゜;∀;゜;) 

 

なんや???

 

(;゜;∀;゜;) 

 

オービスにやられたか?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

それとも駐禁か???

 

(;゜;∀;゜;) 

 

一体何事やねん!!! 

 

(;゜;∀;゜;) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

男:少年課ですが・・・

 

  お気楽堂ぽん太さんは

 

  お気楽堂さんの息子さんですか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(;゜;∀;゜;) 

 

ええええええええええ!?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

しょしょしょうねんか??

 

(;゜;∀;゜;) 

 

なんや?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

なんや??

 

(;゜;∀;゜;) 

 

なんや???

 

(;゜;∀;゜;) 

 

一体なにをやったんや?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

ケガさせてもうたんか?

 

(;゜;∀;゜;) 

 

それともフラフラと

 

店の商品を持って出たん

 

(万引き)か? 

 

(;゜;∀;゜;)

 

一体何事やねん!!! 

 

(;゜;∀;゜;) 

 

 

 

 

 

 

 

 

男:ぽん太くん

 

  おじいちゃんと公園に行ったんですけど

 

  はぐれちゃったらしくって

 

  今、○○けいさつにおりますので・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

(;^ω^A

 

ああ・・・

 

そうだったのですね

 

全くお世話をおかけしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

男:ハンコを持って引き取りにきてください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンコって・・・・

 

 

宅配便かいっっ!!

 

 

(#゚Д゚)クワッ!


 

 

 

 

 

 

 

 ↑

こちらにクリックおねがいしま~す(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 


テーマ:

2年生になって覚える漢字もぐっと増えたぽん太


 


折にふれては言葉に混ざっている漢字について


 


話すようにしている。


 


 


私:手術の「しゅ」ってのはね


 


  「手」っていう漢字なんだよ


 


 


ぽ:「手」って「しゅ」って読むんやね


 


 


私:そう!


 


  握手の「しゅ」もそうやね


 


  あとどんな言葉があったかな・・・


 


 


ぽ:しゅ・・・


 


  しゅ・・・


 


 


ち:しゅ・・・


 


  しゅ・・・


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 しゅいかっっ!!


 


 (西瓜)


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


それは


 


「しゅ」


 


じゃなくて


 


「す」


 


(#゚Д゚)クワッ!


 


 




←クリックおねがいしま手

プリキュア5

テーマ:

自分の興味のあること意外は
 
まーったく テキトーにしてしまうちー
 
 
最近の興味の対象はプリキュア5
 
 
でも、TV自体はあまり興味がないようで
 
見よう!
 
という意欲はさほど感じられない(汗)
 
 
彼女の興味の対象はプリ5のキャラクター
 
 
特にキュアドリーム(ピンク)がお気に入り
 
 
ち:あんな!
 
  プリキュア5のな
 
  ピンクの子の名前知ってる!?
 
  教えてあげよか?
 
  のぞみっていうんやで!
 

 

得意げに教えてくれる。

 
 
私:ふぅん
 
  赤の子は?
 
 
ち:ほんでな、
 
  青はな かれんちゃん!!
 
  知ってる!?

 
 

私のクエスチョンはスルー

 

 
私:赤の子は?
 
 
ち:ぴんくがのぞみ!
 
 
私:・・・・
 

 
  ピンクは判ったっちゅうねん
 

 
  ヽ(`Д´)ノ

 

 

  アカの子は??
 
 

 

 
大人気ない私である。
 

 

 
 
ち:ん?
 
  アカ?
 
 
私:そう!
 
  赤の子の名前は?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
ち:赤の子はな
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
赤太郎
 
 
 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
(;゜;∀;゜;)
 
 
・・・・・・
 
 
テキトーにも

 

 

程があるっちゅうねん!!
 
 
(ノ ゚Д゚)ノ彡┻┻ ウリャーー!

 

 

 

 

 

ちなみに赤の子はココでチェック!

 

 

 


←哀れな赤太郎に愛のクリックを!

 

ひなまつり

テーマ:

ちーは歌を歌うのが大好き

 

季節はずれだろうとお構いなし

 

 

ち:あかりをちゅけましょ♪

 

  ぼんぼりに~♪

 

 

もうすぐ5歳になるというのに

 

相変わらずの舌ったらずぶり

 

 

そのうち、だんだん訳がわからなくなってきて

 

 

ち:およめにいらした♪

 

  ねーしゃまに~♪

 

  よく似たかんじの♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  うだいじん♪

 


 


 

 

 

 

 

 

 

  

・・・・・ 

 

  

(;゜;∀;゜;)

 

  

ニューハーフ右大臣?

 

 

それとも

 

 

右大臣風味なヨメ??

 

 

 

 

 

 

←いまのお気持ちはどっち!?

復活?宣言

テーマ:

3月のはじめ頃に右腕を痛めたとの記事をアップして

 

仕事以外でPCを触るのは自粛しておりましたが。。。

 

 

ようやく腕の痛みも和らぎ、そろそろ ぼちぼちと 再開しようかと

 

考えております。

 

 

休憩していた時のネタは溜まっているのですが。。。

 

ムリは禁物&メモリの少ない脳ですので

 

ぼちぼちやっていきますので、またよろしくお願いいたします。


選挙

テーマ:

今日は選挙でしたね。

 

皆様は投票にいかれましたか?

 

 

ここ数日、選挙カーが大音量でウロウロとしてましたね。

 

そんな今日この頃。。。

  

 

ママ友から聞いた話なのですが・・・

 

 

 

娘:今日もね。

 

  よくばりな人が車に乗って来てたよ~。

 

 

 

 

母:よくばりな人???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘:5千円ちょうだい

 

 5千円ちょうだいって

 

 大きな声で言ってた!

 

 (*^_^*)