1000円以内！東京とんかつ食べ歩き

昨年オープンした道玄坂にある「富士山ミート」は、「いかにも大衆洋食・トンカツ屋です」感がプンプンする店です。

ここは確か以前もトンカツ屋だったはず。マズそうだったので入りませんでしたが。

この近辺で食べるなら以前ご紹介した「とりかつ」がおススメですが、開拓者精神で入ってみました。





まぁ、店頭・店内は絵にかいたような大衆洋食店の演出。大衆をバカにしているのか？と思いたくなります。
メニューに目を落してみると…。


　■ロースとんかつ…790円


お、意外と安いじゃん！と思ったら、単品価格でした。
いつも思うのですが、この世にトンカツを単品で頼む人というは一体どれほどいるのでしょうか？

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■Ａセット　+290円
上記単品メニュー+ご飯+カレ－ル－+味噌汁+漬物

■Ｂセット　+190円
上記単品メニュー+ご飯+味噌汁+漬物
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Ｂセットでギリギリ１０００円以内。

なお、富士山定食、専務＆社長定食というものもありました。
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■富士山定食　1000円
ハンバーグ（200ｇ）、目玉焼き、唐揚、カレールー、キャベツ、ポテトサラダ、ご飯、味噌汁、漬物
■専務＆社長定食 1280円
ロースとんかつ、唐揚、エビフライ、キャベツ、ポテトサラダ、ご飯、味噌汁、漬物
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で、出てきたのがこちら。




正直、あまり見た目もよろしくないし、結論からいうと、衣が微妙だし、肉も微妙だし、斬り方も微妙だしと、微妙三兄弟でした…。

まぁ、いくことはありませんが、近辺にお勤めの方で腹いっぱいになりたい方はどうぞ。


◆ 場所：〒153-0043 東京都渋谷区円山町5-18道玄坂スクエアビル1F

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さて。

とんかつ好きにとっては、避けては通れない関所があります。
そう、「肥満」です。


脂っこいし、思わずご飯お代わりしちゃうし、当たり前といったら当たり前ですが。貧乏人にとっては非常にありがたい食事ですが、こう毎日とんかつを続けてしまうと肥満だけでなく、「高血症」「高コレステロール症」という二つの病気リスクも高まります。

ですので、私はたまーに気が向いたらダイエットとかしています。食事制限が一番重要で、あとは適度な運動。むしろ運動しすぎるとお腹へってよくありません(笑)。食事制限をしていると、どうしてもカラダの筋肉が落ちてしまうため、それを防止するために筋トレや水泳を行ってます。

まぁ、ここら辺はいろいろなメソッドがあるので、割愛。


で、そろそろ肥えたのでダイエットでもしようかなぁ…いま自分はどんな体型なのかなぁ、と思ってたら面白いツール発見しました。


その名も…｢ＢＭＩタレントマッチング｣。身長と体重さえ入れれば自分と同じＢＭＩ（肥満度）のタレントを導き出してくれうという…(笑)


やってみたところ…

ＢＭＩタレントマッチング↓
http://karadastyle.ismedia.jp/list/bmi




おい、竜兵ぢゃねーか！！！(笑)

これはヤバい、すぐにでもダイエットしないと、という気分にしてくれるツールです。まぁ、落ち込むのはその日だけですけど(笑)。

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なんだか世の中は●●プロデューサーやら●●プランナーであふれている。

先日テレ東「カンブリア宮殿」を見てたら、「夜景プロデューサー」という、これまた怪しいのが出ていた。
夜景なんて自分の力ではどうにも動かせなし、プロデュースもなにもないだろう…という話をしていたら、「言った者勝ちでしょ」ということになりましたので、言っちゃいます。


私はとんかつプロデューサー！



…ああ、言っちゃった。これでいいのかな？（笑）


ということで、プロディーサー、じゃなかったプロデューサー的に何かプロデュースしなきゃいけないわけでして、実はこれまで「味付きトンカツ」や「とんかつ絵本」やら、ちょこちょこ提案してきた管理人ですが、発表します！


その名前は…「とんかつアイス」



①ロース肉を再現したアイスを用意。赤身部分はバニラ、脂肪部分は…バニラでいいか。

②本物の衣を付ける。アイスの棒を刺す。

③ソースを付けて召し上がる。本物のトンカツソース３０％、バルサミコ酢２０％、チョコレート５０％の特製ソース





全国の食品メーカーのみなさん、いかがでしょうかっ！？

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生ビール、生ハム、生クリーム…あやふやな生の定義に迫る
夏。ビールの美味しい季節がやってきたっ！ 居酒屋で「とりあえず生！」なんてフレーズが飛び交うように、..........≪続きを読む≫



最近目にする「生」系食品。ほんと定義があやふやですねぇ。


先日成城石井をみてたら、こんな商品ありました。


「生ドーナッツ」

意味が分からない…。

なんだドーナッツの生って？？油で揚げてないということ？

…と思ってたら結構有名なのね↓

連日8000個を完売する名古屋発「生ドーナツ」
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/hit/20100405/1031422/


そのうち「生とんかつ」なんて出てくるんだろうか？仮に出てきたとして、どんなもんなんだろう？勝手に想定してみよう。


①肉が生。

うわ…これは食べられないだろう。冷たいのかな？豚刺しって食べたことないけど、かなり水っぽいんじゃないかな？鳥刺しですら水っぽいし、以前生焼け状態の牛カツを食べたことあるけど、牛ですらあんまりだったからなぁ…。


②肉が超半生

これも同じでしょ…。


③コールスローみたいに凍らせる。


湯通しした薄いしゃぶしゃぶ系の豚肉を半解凍にして（以下略



結論、「生ブームがどんなに来ようが、生とんかつは無い」ということでいいと思います。

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今年の元旦、一番最初に口にしたのは、新宿「すずや」の「とんかつ茶漬け」（1500円）でした。

本ブログは「1000円以内のトンカツ」を取り上げるので、すずやは一度もレビューで取り上げてはないけど、たまの「ハレの日」には、すずやのトンカツをいただいたりしています（たまには贅沢したいのです）


http://www.toncya-suzuya.co.jp/



トンカツ界における二大矛盾といえば、本来サクサクであるべきトンカツを卵と汁でべちゃべちゃして食べるかつ丼と、サクサクのトンカツに、事あろうか茶をぶっかけるという「すずや」のとんかつ茶漬けの旨さでしょう。

この二つだけはどうしても説明がつきませぬ！でも旨いんだわ！（笑）


久しぶりの更新なのでテーマが散漫して申し訳ないですが、管理人なりに今年の目標を立てたいと思います！


①定食に、いや定職につく！←毎年恒例！

②レビュー５０を目指す！←去年１００を目指して企画倒れしたもので…

③とりあえずトンカツ同人誌をつくる！←去年は書籍化を目指して企画倒れしたもので…。


という感じで、２０１０年よりバージョンダウンした今年の目標ですが、みなさまの温かい横目で見守っていただければと思います。

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皆様、新年あけましておめでとうございます。

結局去年は全然更新できませんでした…。仕事がいろんな意味で忙しくて、工場派遣→事故発生→待機→契約終了→工場派遣、といった感じで全国行脚してきました。

現地の美味しいトンカツが食べられそうですが、トンカツ屋のある町などに派遣されるわけもなく、ひたすら山奥やら回りになんにもない地帯やら、辺鄙なところでずっと寮生活を強いられていました。

まぁ、このご時世仕事があるだけ「マシ」という感じですが。


トンなわけで、違った、そんなわけで、いつでも更新できるように今話題のこれ、始めました↓


@tonkatu1000yen


ぜひフォレーしてください。ん、フォラーか？


とにかく、2012年もよろしくお願いします！


1000円以内！東京とんかつ食べ歩き　管理人　豚勝太郎

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さて、新年第二弾のレビューは赤坂・溜池山王から。

「とんかつ　赤坂水野」は霞ヶ関も近く大企業がひしめくビルの路地にあります。場所がらデリバリーが多いみたいですが、お店でも頂けます。
なもんで、店頭はのあまり目立ちませんが、いい味出してます。アンダーセン（1000円以内）の匂いがプンプンしてます。

さて、店内はカウンターとテーブルが別室になっているという不思議な構造。居抜きなのかな…。
アンダーセンらしく店内の油汚れが目立ちますが、トンカツ好きにとってみればこれは一種の演出みたいなものです。

さて、メニューはこちら。

トンカツがメインですが、カキフライやカレーもあります。

一番安いロースカツ定食（松）が893円、竹が1050円、梅が1260円で、違いは量ではなく部位だそうで、値段が高いほど肩ロースにちかくなるそうです。
（一般的にロースより、肩ロースの方が極め細かく、旨みも多いとされています）

さて、今回は1000円以内のトンカツを食するという本ブログの主旨にのっとり、当然893円のロースかつ定食を頂きます。
で、１０分ほど待って出てきたのがこちら。

意外と色が濃いですね～。若干揚げ気味かな？？？でも肉は柔らかく、いい感じで下味もついており、ジューシーです。
衣と肉のコンビネーションも丁度よく、無駄な蒸れもありません。
しいて言えば油の質が低いかも。893円の定食ならいいですが、1260円の定食もこうゆう感じなのかなぁ…。

そうそう、８９３円の定食でしたが、お会計は８９０円でした。こうゆう気配りは嬉しいですよね。
デリバリーしてくれる弁当としては非常に安いので赤坂・溜池山王・霞ヶ関界隈の方々、一度ご利用してみてはいかがでしょうか。

ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★☆
■味　　　 　 ★★★☆☆
■庶民度　 　 ★★★☆☆
■豚数　　　　７５豚
■一言コメント　「カレーもお勧めだそうです」
※ロースかつ定食８９３円（松）、（竹）１，０５０円、（梅）１２６０円、ヒレかつ定食８９３円、
◆ 場所：港区赤坂１－４－７ 　（営業11：15～14：30　午後17：00～21：30　土日休）

◆店舗ＨＰ：http://www5d.biglobe.ne.jp/~tonnkatu/ 　

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さ、新年一発目のアンダーセン・トンカツ（1000円以内のトンカツ）は渋谷の南口の老舗、「さくら亭」を送ろうと思います。

どうですか、この外観。いかにも安いトンカツがいただけそうでしょ？

そして値段はこちら。駅近にもかかわらず「とんかつ定食」700円というのが素晴らしいですね。

店内はカウンターメイン。前金制なんで、とりあえず７００円払います。
紙おしぼりが出てきますが、追加の場合は２０円かかります（笑）。出来るだけコストを下げるためにはこうした仕組みが必要なわけですね、わかります。

で、注文して出てきたのはこちら。

うーん、肉はある程度柔らかいけど、形がいびつだし、かなり衣が油っこい・油くさいけど、安くお腹一杯なりたい人にはこれくらいマット＆オイリーな感じがいいのかもね。

いんでもって、この店オリジナルのサービスがこちら…。

ご飯のカレーがけ無料サービス！

意外とありそうでなかったサービス。一度で二度嬉しいですよね。
ちなみに注文をとるときに、「ご飯にカレーかけますか？」と聞かれるので、不要な方は断ればＯＫ。

さらに店内を見回すと、ものすごい但し書きを発見！！

「トンカツの両端を味噌汁に入れると豚汁に」

ええええぇぇ！その発想はなかった！！！早速試してみたところ…

衣がふやけるし、豚に味噌味がしみこんでいるわけでもなく、美味しくありませんでした（泣）

■ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★☆
■味　　　 　 ★★☆☆☆
■庶民度　 　 ★★★★★
■豚数　　　　７０豚
■お代わり　　ごはん・味噌汁・カレー（一回のみ。但し自分のトンカツがなくなったら終了）
■コメント　「とにかく腹いっぱいになりたいなら、ここ！」
※とんかつ定食７００円
◆場所　確認中（だいたいここらへん）

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さて、２０１０年も始まりましたね。

昨年も世の中たくさんデキゴトがありましたが、何と言っても一番大きかったのは「政権交代」ではないでしょうか。
自民党から民主党へ政権が変わり、閉塞感ある世の中を変えてくれるかも…という国民の期待が込められたはずでしたが、三ヶ月以上たったいまもまったく変わった感じがしません。
高速道路の無料化、公立高校無償化、そして子供手当てなど目玉施策が多かったはずですが、フツーに考えれば一種のバラマキであり、厳しく言えば自民党政権でやってきたこととなんら変わりません。
中国にＧＤＰ世界第二位の地位を明け渡して沈みゆく日本経済、高齢化・少子化で際限なく膨らむ社会保障と破綻する年金制度…この国をいったいどうしたいのか、いつまでたっても民主党の根本施策が全く見えません。

挙句の果てに、総理の脱税疑惑。検察の捜査も終わり、自身の説明責任も果たしたつもりでいるが、まったく納得できるものではない。９億も親からもらっておきながら、知りませんでした、じゃねーだろ！

結局２０１０年も信じられるのは、トンカツだけ、という年になりそうですね。

さて、今年もみなさんに有益なトンカツ情報を提供するのはもちろんですが、今日は私自身の２０１０年の目標を立てたいと思います。

①目指せ　年間レビュー１００！！
ここ最近は記事も停滞気味でしたが、２０１０年の今年は精力的に回ります。目標は大きく年間１００店舗のレビュー記事！
１００店舗って結構すごいですよ。ほぼ三日に一回ですから。まともに全部食べててたら絶対身体壊すんで（笑）、残すことも多くなりそうだなぁ…。
たまに「食べログ」とかで１０００以上の記事を書いている人がいますが、あれ、どうやって回ってるんだろうか…。

②ブログの書籍化
書籍化してベストセラーに…これはブロガーなら誰しもの夢！！とはいえ、１０００円以内のトンカツだけしか載ってない様な本ブログを書籍化しても売れるわけがない！！（笑）
まぁ、同人誌みたいな感じで自分で好きなよーに編集しようと思います。こんな感じで⇒　「酒とつまみ」http://www.saketsuma.com/ 　
あ、もちろん「書籍化したい」「連載して欲しい」「取材したい」という物好きな出版社・ネットメディアの方がいたらいつでもお気軽にご連絡を（笑）

③定職に。
定食ではなく、定職です。仕事しないと…。

それでは皆さん、今年もよろしくお願いいたします！

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今日はチャリで六本木まで行って来ました。北千住からだと、大体１時間程度で付きます。

最近チャリブームみたいで、ここら辺にくるとみんなオサレな自転車で行き交ってます。

僕は１０年モノの友人のお下がり。

サビだらけだし、防犯登録が友人のもんなんで、お巡りさんに職務質問されるたびに連行されるのであんまり夜中は乗れないんですよ（笑）。

防犯登録のシールががなければいいのかなー、って削ったんですが、これすごい削りにくい。やっと削って、これで安心、と思ったら…防犯登録ってけずっても車体番号で持ち主分かるんですね…。

先週またお巡りさんにつかまりまして、あやうく専有離脱物横領罪という罪に問われそうになりました（笑）。

いやぁ、貧乏人は住みづらい世の中になってきましたねぇ。

さて、今日はそんな貧乏人お断りの店とも言える、六本木の超高級トンカツ屋、「豚組」の登場です。

僕のブログのＰＲ枠の部分によく「豚組」が表示されてるので、知っている方も多いかと。

基本的に金持ちのいくところだろう、とこれまで全く相手にしてなかったんですが、ランチの「ロースカツ定食」が１０００円なので入ってみることにしました！

ちょっと古い住宅をうまくリノベーションしていますね。

店内はちょっとレトロな雰囲気。ちょっと気の利いた和食系ダイニング的な感じでした。

ここ店の凄いところは、さまざまな銘柄豚が用意されているところ。この日だけでも、４、５種類の銘柄豚がありました。聞いたことがないものも多く、メニューを読んでいるだけでも勉強になります。メニューはこちら

とはいえ、トンカツは豚の銘柄より、下ごしらえや揚げ方の方が断然重要です。

正直、これだけトンカツを食べ続けている僕ですが、正直食べてみても銘柄豚の違いなんてわかりません…。まぁ、牛肉ほど産地や銘柄の違いはでないとは思いますが。

さてさて、早速きました、ロースかつ定食（１０００円）

うーん、ちょっと油っぽいですね。もうちょっと衣の油を切って欲しかった。下に鉄網を引いていますが、その割には裏がかなり蒸れています。ちょっともったいない。

さっそく頂きました。うーん、香り、噛み応え、味わい、衣サクサク具合…まぁ、いい感じです。とりたてて感動はありませんが、１０００円レベルのトンカツとしては、まぁまぁギリギリのレベルです。

ただ、もしほかの高いトンカツももこの揚げ方で出しているのであれば、ちょっと厳しいかもなぁ。

今度そっちもトライしてみますが。

なお、この店はご飯、赤だし、香の物、キャベツがお代わり無料です。素晴らしい。

以前、「トンカツって口説けないよね」というテーマで記事を書きましたが、

「豚組」はデートでもこられる数少ないトンカツ屋です。

「豚組」の存在価値は、それに尽きるのかもしれません。

■ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★☆☆☆☆
■味　　　 　 　　　★★★☆☆
■庶民度　 　 　　☆☆☆☆☆
■豚数　　　　８０豚
■お代わり　　ごはん・赤だし、キャベツ、香の物
■コメント　「トンカツで口説くなら、ここ」
※ロースかつ定食１００円（ランチ時のみ）
◆場所　港区西麻布2-24-9

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