冷蔵庫によくある素材で簡単生春巻き。チリソースが絶品です
【材料：１人分（２本）】
ライスペーパー…2枚 スライスチーズ…2枚 ロースハム…2枚
レタス…1/4枚 きゅうり…1/2本 セロリ…1/4本
A→ プレーンヨーグルト…大さじ1/2 マヨネーズ…大さじ1/2
スイートチリソース…大さじ1
【作り方】
1. スライスペーパーは水にくぐらせてもどし、固く絞った濡れ布巾また
はキッチンペーパーにのせる。（右下の写真を参考にしてください）
2. スライスチーズとロースハムは型抜きし、残った部分はせん切りに
する。
3. ライスペーパーの中央に型抜きしたチーズ、ハムをのせ、手前にせ
ん切りにした野菜、チーズ、ハムをのせて巻いていく。
4. 器に盛り、Aをよく混ぜて添える。
※j-milk「ミルク料理デイリー＆ウイークエンド」のレシピです。
※レシピは4人分で掲載されていますが、レシピ缶では1人分で載せてい
ます。
※ライスペーパーは100円ショップで売っています。（【作り方】左上の写
真を参考にしてください）
※私はチーズとハムは型抜きせず千切りにしました＾＾☆