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January 14, 2017

インフルだぁ~(ノ_-。)

テーマ:ブログ

私自身は気を付けていたんですけどね・・・。

5日程前、打ち合わせ中に私の隣でマスクをしながらゴホゴホと咳をしている人が居たんですよ。  内心「ヤバいな~」と思ってはいたものの、約1時間半なすすべ無し。

 

昨日、突如、寒気を感じたので熱を計ると38.5度。

その後、あれよあれよと言う間に39.3度。

翌朝になって病院へ行くと、見事にインフルエンザA型

とのことでした(T▽T;)

 

ラッキーだったのは、今週末に撮影が入っていなかった

ことですかねぇ。

巷では大変流行っているようなので、皆様もお気を付け

下さいまし(_ _。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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January 10, 2017

ボナ・フェスタ(ロシア料理 浅草)

テーマ:美味しいお店(東京編)

前回、前置きが長くて書けなくなってしまいましたが、

第一回目は浅草にあるロシア料理の店

「ボナ・フェスタ」さんです。

 

この店がオープンしてから約30年くらいになるの

ですが、開店当初からのお付合いをさせて貰って

います。 基本はロシア料理なんですが、良い意味で

ジャパナイズされているので非常に食べやすい。

 

私は、基本的にAコースからのチョイスでお願いするのですが、

 

 

・海鮮盛り合わせサラダ(前菜)

 

・ツボ入りクリームスープ

・海老のポテト巻き揚げ(追加メニュー)

 

・キャベツロール or ビーフストロガノフ(メイン)

 

なんて感じが黄金のパターンです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

この店が素晴らしいのは、シェフがコロコロと変わって

行く度に味が変わるなんてことが無く、約30年間ずっと

味のベースが変わらないこと。  お上品にちょっとだけ

では無く、しっかりとした質と量で満腹感を与えてくれること。

そして、オーナー姉妹のホスピタリティが素晴らしいことですね。

 

本当は最初に書かなければいけないことなんですが・・・

ここ2年、連続してミシュランのビブグルマンに掲載されて

いるなんてことは「おいおい、今頃かよ(  ̄っ ̄)」って

気もしますけどぉ・・・(。・ε・。)

(2017年度版ではP326に掲載)

 

 

http://www.bonafesta.com/index.html

お店のH.P.

 

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13016868/

「食べログ」

 

 

 

P.S.1 あまり大きなお店では無いので、行く前には予約をした方が良いです。

   当日でも予約が出来る場合もありますが、例の本に載ってからは週末など

   予約が取りにくい場合もあります。

 

P.S.2 「阿久津のブログを見た」と言って頂ければ美人姉妹がニコッとしてくれると

    思います・・・(+_+)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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January 10, 2017

「美味しいお店」紹介始めます。

テーマ:美味しいお店(東京編)

このブログを始めた頃から、私を知っている色々な人に同じ

質問を何度もされて来ました。

「阿久津さんは無類の食べ好きなのに、何故、お店情報とか

書かないんですか?」。

 

あい( ̄Д ̄;;

 

 

それは簡単な理由なんです。 

1) 私、食いしん坊故に、食べ物が目の前に置かれると、

  マッハの速度で食べたいんです。簡単に言うと「写真なんか

  撮ってられるか~いヽ(`Д´)ノ」ってヤツです。

 

2) ちゃんとしたお店の場合、キチンとしたカメラで色調整

  などしていない写真をアップするのが失礼な気がするから。

 

3) 本当に良いお店は荒らされたくないから(←かなり本音)。

 

ただ、最近はスマホの普及と共に、否応無しに写真がばら撒かれているので、あまりこの辺を気にしていても仕方ない。 それと、

自分で写真を撮らなくても、食べログなどのアドレスを貼るだけ

と言う方法も有るなぁ・・・・・・・ってことで、私のエエ加減な

好みに合った店だけは紹介して行こうかなと言う事にしました。

 

別に、単なる私好みのお店紹介なので、あまり細かいルールを

作る気はありませんが、イメージ的には下記のようにしようと

思っています。

 

・ 自分自身が何度かリピートしている店。

・ 自分のポケットマネーで行ける店(¥8,000/一人くらいまで)。

・ 既に有名な店でも自分の好みに合えばアップする。

 

 

ガイドブックには色々な店情報がありますが、一人の人の感性で

選ばれている訳では無いので、自分の好みを見つけ出しにくい

なんてこともありますもんね(;^_^A

 

あれっ? 説明していたら長くなっちゃった┐(´∀`)┌ヤレヤレ

・・・ってことで、次回から始めます。

 

本業とまったく関係無いところばかりですみませんm(_ _ )m

 

P.S.  行ってみたけど不味かった・・・などと言うクレームには対応しません。 

   あくまでも「私はココの味が好きでした」ってだけです。 自己責任でどうぞ(-""-;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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January 07, 2017

やっぱこれだぁ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

テーマ:Billy Joel

昨年、本当に色々なことがありました。

多くの偉大なミュージシャンがこの世を去ったり、イギリスが

EU離脱を決めたり、世界中のリーダーの顔つきがどんどん

悪人顔になってきたり・・・。

 

2017年を生き抜くにあたって、なにか自分のテーマと言うか、

目標 or 格言のような言葉をずっと探していたんですよ。 

でも、何故かしっくりとするものが見つからなかった(-""-;)

 

 

・・・っで、やっと見つけました。

しかも、自分にとっては身近な物でした。

 

 

ビリー・ジョエルの決め言葉"DON'T TAKE ANY SH☆T FROM

ANYBODY!!"。  直訳すると「誰かにクソを掴まされるなよ!!」

って、割と下品な感じなんですけど、この言葉にはちょっとした

背景があります。

 

ビリーは、ミュージシャンとして大成する前、色々な人に騙され

たり、裏切られた経験があります。 自分がなんとか上に這い

上がりたくて必死にもがいていた時期に、引っ張り上げるどころか

突き落とされるような経験を何度も味わった訳です。

 

ヒットメーカーとなったビリーは、ライヴのステージを降りる際に

観客に向かって上記のセリフを残すようになりました。

でも、ビリーは決してそれを「誰も信じるなよ」と言う意味で

発している訳ではありません。 単語だけを訳しても、言葉の

真意が伝わらないことがあります。 もし、これを私なりに訳すと

したら、こんな感じになると思います。「いろいろ言う人間はいる

けど、人の言葉によって自分がブレるんじゃないぞ!」

 

"DON'T TAKE ANY SH☆T FROM ANYBODY!!"

今年の私にとって、座右の銘として行きますv(。・ω・。)ィェィ♪

 

 

 

 

 

 

P.S.  写真のギターピックは、実際のステージでビリーが使っている物です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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January 04, 2017

2017年 正月散歩

テーマ:ブログ

年明けネタが続きますが・・・( ̄_ ̄ i)

 

今年も恒例の正月散歩(銀座)に行って来ました。

毎年のことではありますが、元旦から3日くらいまでの間、

都内の繁華街はゴーストタウンのようになる場所が

少なくありません。  いつもの街が、まるで異空間のように

感じられ、それがなんとも新鮮な感覚で好きなんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔、トム・クルーズ主演の映画「バニラ・スカイ」と言うのが

ありましたが、そのオープニングシーンを思い出します。

 

映画では、誰も居ないNYのタイムズ・スクエアでトムが

立ち尽くすシチュエーションでしたが、なんとなく同じような

感覚に浸れます。 普段、人で溢れ返って居る場所を独り占め

したようで、ちょっと不思議。 これも新年だけの期間限定

ですね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

 

 

P.S.  当時、「バニラ・スカイ」のプロモで来日したトム・クルーズとペネロペ・クルスの

   撮影をする機会を頂いたのですが、あのタイムズ・スクエアのシーンは、早朝に

   交通規制をかけて10分くらいで撮り終えたものだと教えてくれました。 一発撮りの

   時間しか無く、とても緊張したとか。 CGじゃないなんてスゴイと思った記憶が

   蘇って来ました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

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