おとなのジーニングライフ

40歳からのライフスタイルを存分に楽しもう ♪


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大須は、観音様に商店街。

高層ビル群再開発中の名駅や老舗の百貨店街の栄と全く違う、昔ながらの商店街で個性的な店も多い。なかなか面白い街である。

大須にも中華料理屋やラーメン店が多い。

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その一つ、玉ねぎ 煮干しらーめんと看板がかかっている六三六という店。

実のところ、他の煮干しラーメンの人気店に行くつもりで、スマホを頼りに到着したところ、この六三六であった。煮干しラーメンのキーワードから、店名が替わったのかと勘違いしていた。

六三六には、一度、名駅店に行ったことがある。久しぶりの訪問だ。

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◯ 特製六三六らーめん¥910を注文して待つ間、玉ねぎ 煮干しというのが気になって、六三六の会社案内を見てみた。

会社の所在地が、何と、淡路の洲本ではないか⁉︎

それで玉ねぎに煮干しなんやね。トレサビに納得だ。

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豚骨と鶏ガラに野菜をじっくり煮込んだスープがうまい。麺やチャーシューよりもこのスープがいいね。

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旨みがしっかり出ている一方、あっさりで、あとを引く。

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