今日はBBQ組が多いですね、若者たちが楽しそうに集っています。
このまま曇り空が続いてくれる方が、ペンポモ的には楽です
さて、ラックを設置しでみましたが…
…思っていたより置き場所が難しい
並べ替えてみたり場所を変えたりしたんですが…
ナカナカ難しいモンなんですね
ランタンはともかく…
乗せるモノを少し考えないとイケませんね。
そんなこんなで(?)昼ごはんスタート。
カナダ産ポークのブロックをカットしたものを焼いていきます。
このまま食べてももちろん美味そうなんですが…
ここで一旦肉を取り出してカットします。
そして…
間違いのないこのお方の登場です。
豚肉やったらどんなものでもOK
トンテキっぽい
これは絶対に美味いハズやね。
ナカナカのボリューム、タレの香ばしさが食欲をそそります。
薄切り肉とは違い、まさにステーキ丼ですね。
…トンテキ丼、といったところでしょうか
カナダ産…コレがまた柔らかくて美味ーい。
そして…

