材料４人分
タラ　４切れ
鰆　　２切れ
パプリカ　１個
コリンバリ・オーガニック オリーブオイル　大さじ８
塩・胡椒　少々
すりおろしにんにく　１片


　

作り方
１）パプリカは、魚焼きグリルで焼く。（皮が黒くなっても大丈夫です！）

２）１の皮をむきひと口大に切る。

３）フードプロセッサーに２とコリンバリ・オーガニック オリーブオイル(大さじ２)・すりおろしにんにく・塩・胡椒を入れ混ぜ合わせる。

４）小なべに入れ良くかき混ぜながら弱火で５分煮込む。

５）フライパンにコリンバリ・オーガニック オリーブオイル(大さじ６)を入れ熱して魚を
皮を先に両面焼く。(皮の部分に オリーブオイルをかけながら焼くと皮がこんがりして美味しいです。)

６）更に４のソースを敷き、５を盛り付けて完成～～～♪








パプリカソースが絶品！！！

バケットにつけて食べたら止まらなくなってしまう～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

安くって美味しい♪


本当は目鯛や黒ムツで作りたかったけど・・・

お財布に優しいお魚で料理。



娘のミニとまと


スーパーのオリーブオイルでは、納得がいかない。

バッカスさんオリーブオイルがあると

簡単でも、高級感のお味になるから不思議です(*^o^*)







今回使ったオリーブオイル

とまとママが大好きな　　バッカスさんの

エキストラヴァージンオリーブオイル オーガニック-ギリシャ・コリンバリ産 500ml
(ギリシャ有機認定) ギリシャ国営航空会社が選んだ、最高級品質のオリーブオイル。
ギリシャ クレタ島のコリンバリ地域で育ったPDOコリンバリ オーガニック。
フレッシュで、適度なペッパーの後味と長い余韻が特徴です。


お求め、詳細は　　　↓　↓

バッカスショップのギリシャオリーブオイル


他のオリーブオイルと食べ比べてみて下さい。

美味しさが違いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

(*^∀^)ノお薦めです～～～






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