レアで焼いてたれをかけるだけで、簡単で美味しい。
ニンニクと具入りラー油で
食欲増進～＾＾ｖ
時短！簡単！！ホタテのエスニックソテー by とまとママ☆
材料(4人分)
ホタテ(刺身用) ･･･ 10個
オリーブオイル ･･･ 小さじ２
■たれ
☆めんつゆ（2倍濃縮） ･･･ 大さじ1.5
☆ナンプラー ･･･ 小さじ１
☆ハウス特選本香り生にんにく ･･･ 小さじ２
☆ハウス特選本香り生しょうが ･･･ 小さじ１
☆具入りラー油 ･･･ 小さじ１
貝割れ大根 ･･･ 適量
手順
1 ☆印を混ぜ合わせたれを作る。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ホタテに両面焼き色をつける。
3 2を皿に盛り付け、1を沸騰させ、火を消す。
4 3をかけ回し、貝割れ大根を添えて完成。
コツ・ポイント
お好みでレッドペパーを振ると更に、美味しくなります。
夏の時短料理レシピ スパイスレシピ検索
昨日も歯医者に行ってきました。
水曜日から夏休みに入るとのことで、痛み止め等
薬をたくさん頂いて来ました。
歯肉炎も落ち着いて腫れもひき、もう少しで完治しそうですv(^-^)v
心配してメッセージを下さった皆さま
ありがとう♡
嬉しかったです(*^.^*)
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