清明節

テーマ:

清明節というのは中国茶にっとって、大事な節です。




清明節は24節気のひとつですが、これも日本ではなかなかなじみのない日ですね。




24節気のなかで、よく聞くものはなんでしょうか?




立春・立夏・立秋・立冬

春分・夏至・秋分・冬至



これらは、聞いたことあると思いますがいかがでしょうか・・・?




ほかに、啓蟄やら小寒・小雪などなど・・・・あります。




そのなかの清明節とは?




中国の清明節は、日本のお盆のようなもので、



先祖の墓参りをして、墓の草むしりや掃除をする日で



「掃墓節」とも呼ばれています。



また、春の訪れに郊外をピクニックのように散策する日でもあり



「踏青節」とも呼ばれています。




そのような清明節が中国茶にとってどのような日なのでしょうか。




中国茶の新茶の季節なのですよ。




清明節より前に摘まれたお茶を明前茶といい




中国版ファーストフラッシュです。




やさしい日差しの中で育った若葉だけから作られる今年の新茶。




味も香も時期に合わせてやさしく出来上がります。




また、量もあまりとれないため貴重なお茶になります。




そんな明前茶を飲んでみたことありますか?




人気ランキング ←ランキング参加中ポチッとおねがいします
本格的な中国茶を♪期間限定ビックリ価格・可愛い中国茶器セット♪凍頂烏龍茶つきで送料無料★★ 本格的な中国茶を♪期間限定ビックリ価格・可愛い中国茶器セット♪凍頂烏龍茶つきで送料無料★★
AD

コメント(1)