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色にはエネルギーがあります。

そのときの自分の状態で好む色は変わります。


そして、食べ物は色エネルギーを

カラダの内側へ取り込むひとつの方法。

太陽の光をいっぱい浴びた野菜は、

栄養素のみならず、色の持つエネルギーも

体にいきわたらせてくれるでしょう。


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野菜食べてますかぁぁーーーーニコニコ



joyfulnewsさんとの共同執筆企画、

野菜カラーセラピーの第3回目です。



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美しいものはカラダをhappyにしてくれる。

日々の生活に美しいものを取り入れ、

ココロとカラダをキレイにという提案をなさり、

さらにはカラーコーディネートの勉強もなさっている

女性らしくまた一途で情熱的な

joyfulnewsさんのブログはコチラから・・・


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野菜カラーセラピー、



1回目: メモ オレンジ

2回目: メモ 



に続き、今回は赤いお野菜についてお話します。





★ トマト・パプリカ(赤)





は、エネルギーに満ち、生命力を表すカラーメラメラ


アドレナリンの分泌を促進させるので、
テンションを上げたいときや
ここ一番の頑張り時には、

力になってくれるでしょう。



ビックリマーク朝ごはんに赤い野菜を取り入れると

 カラダもココロも元気に

 「行ってきまーす!」が出来そうですねニコニコ




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ミニトマトのハーブマリネ



トマトの赤色色素であるリコピンは活性酸素を抑え、

酸味は胃液の分泌を促し、むかつきを解消。
また、食物繊維もあり美肌を保つビタミンCも豊富です。






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水よりもゆっくりカラダに水分を補給してくれるので、
旬である夏は、カラダを潤し活力を与えてくれます。






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赤パプリカのマリネ



赤パプリカの赤色色素であるカプサンチンは、
生活習慣病予防があり、

緑色のピーマンよりビタミンCが豊富です。








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<レシピのうらがわ>


今回は2品ともマリネという

脱・夏バテメニューになりました。



赤いストライプのクロスで

より元気度を上げましたアップ



トマトの皮むきは

ヘタの部分をフォークで刺し、

コンロの火でまんべんなく炙ると

簡単にキレイにむけます。



野菜は、

皮をむいてまだ暖かいうちに

マリネ液につけることで

しみ込みが良くなります。




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元気になりたい時、


大事なプレゼンがある朝、

試験日の朝、

試合の朝、

是非、真っ赤なお野菜の力を

分けてもらって元気にスタートしませんか?






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野菜食べてますかぁぁーーーニコニコ




野菜でカラーセラピーキラキラ第2回目です。



1回目、オレンジ色の野菜に続き、
今回は緑の野菜についてお話します。




オレンジ色の野菜の記事はコチラからどうぞ。右矢印メモ





ほうれん草・ブロッコリー・きゅうり・ピーマンなど.......




緑は、バランス・調和のカラー。

森を見ると心が落ち着くように、

緑を見ることによって緊張をほぐし、

ホルモンの分泌を促し、

疲労を緩和すると言われています。


心身の回復、調和を求めている時、

緑の野菜が一役買ってくれるかもしれません。





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ブロッコリーのペペロンチーノ


ブロッコリーにはビタミンCが豊富ビックリマーク

ビタミンUも含まれているので胃腸も整えてくれます。






ピーマンにはレモンと同等のビタミンCが含まれています。

しかも熱に強く、炒めることでカロチンの吸収を促進します。

ピーマン独特の香り「ピラジン」は血栓予防に。











ほうれんそうは、数百種類の品種があるんですって!



ほうれん草といえば、何といっても鉄分

そして、鉄分吸収に欠かせないビタミンC。

また、造血作用のある葉酸

ビタミンB群も含まれているので、

貧血予防・対策には抜群の野菜といえます。










90%が水分のきゅうり。

カリウムが多く、利尿作用があるので、

むくみの改善に。

ナトリウムの排出も助けてくれるので、

血圧の正常化に効果的。






身体の調子を整えるためにも、

週末はなるべく緑の野菜を多く摂りたいですねニコニコ







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ところで、この野菜カラーセラピーシリーズは

joyfulnewsさん と共同で執筆していますメモ

(お互いのブログで同じ記事をアップしています)


カラーコーディネーターに向けて

目下勉強中のjoyさんの

色に関する豊富な知識を

是非ともお借りしたいビックリマーク

いきなりのメッセージで申し込んだところ、

「面白そうドキドキ」と受けてくださいましたニコニコ





joyfulnewsさんのブログはコチラ

美容本「きれいなカラダ Happyなココロ」



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そんなこんなで始まったシリーズですが、

最終回までどうぞよろしくお願いしますラブラブ

















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色鮮やかな野菜って大好きです。

野菜にも色んな色があって、

それぞれが持つ色の効果も様々ですね。


野菜をカラーセラピーとして

取り入れるのってとってもオススメです!




そこで、野菜セラピーとして

色の効果などを紹介したいと思います。



オレンジ  オレンジ  オレンジ 



1回目はオレンジ色です。



★にんじん・かぼちゃ



オレンジ色は健康・豊かさを表すカラー。

食べるだけで細胞のすみずみまで

イキイキして、明るく行動的になります。

それでいて、人の気持ちを安心させる

ような色。食欲不振にも。




にんじんにんじんのナムル

かぼちゃパンプキンサラダ




オレンジ色はβカロチンの色です。

βカロチンは油と一緒に摂ると

体内でビタミンAに変わり、

細胞をよみがえらせる効果があり、

美肌にはとってもいい栄養素です。







特に紫外線で発生した活性酸素を

除去する作用があるので、

今の時期には積極的に取り入れたいですね。











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