<ベーカリーショップ その252>

 

立川ベーカリー。

 

 

中目黒に本店を構えるパン屋さん『トラスパレンテ』がプロデュースお店が

立川にあると知って、気になっておりました。

トラスパレンテに行ったときの記事はコチラ

その名は、『Sesto(セスト)』!

 

 

立川駅の南口に直結しているグランデュオ立川の1階。

昨年の3月にオープンしたようです。

イートインスペースも付いたパン屋さんで、

食器などの雑貨も置いている可愛らしい雰囲気のお店でした。

 

トラスパレンテで見たり買ったりしたパンと

同じものも色々並んでいましたよ。

どれくらいラインナップに重なりがあるのかはわからないけれど。

 

 

◆カンパーニュ

食べきりサイズで4分の1カットを購入。

トラスパレンテでカンパーニュを小さく焼いたピッコロカンパーニュを買って

とっても美味しかったので、今回は通常のカンパーニュを。

クラストのうっとりな焼き色と、クラムのもちもちっぷり。

 

 

◆バレンシアオレンジとヘーゼルナッツ

一見ベーグルのような形をしているけれど、

バゲットの生地が使われてるパンです。

オレンジフレーバーなパンはどうしても惹かれてしまう。

 

 

◆ローズマリーフォカッチャ

◆コーンフォカッチャ

フォカッチャを2種類。

ローズマリーは色々なお店でもよく見かけるフォカッチャの定番だと思うけれど、

コーン入りのフォカッチャって珍しい!!

しかもトップにコーングリッツがたっぷりかかってる!

これにはもう一目惚れ。

 

 

立川はパンエスの系列のカフェもあるし、

こちらはトラスパレンテプロデュースだし、

実は他にも気になってるパン屋さんがいくつかあったりと、

なかなか私にとって魅力的な街になってきてるような。

 

 

*Sesto(セスト)*

所在地:東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 1F

営業時間:10:00~21:00

 

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