<ベーカリーショップ その73>
訪問日:2011年4月4日
青山キラー通りにあるラーメン屋さんで試食会に参加した
帰りに、寄り道です。
大好きなパン屋さん、BREAD,ESPRESSO&(パンとエスプレッソと) へ。
いつもより遅めの時間に訪問したので、パンが揃っててウキウキ!
お願いしてお写真撮らせていただいちゃいました。
いつもはムーやバゲットなど、シンプルなパンを選んでましたが、今回は小さく可愛いパンが揃っていたので初めて購入しました。
バゲットと、可愛いパンを3つ。
ロム
ラムレーズン入りの白餡をふわふわの生地で包んだ餡パン!
白餡にラムレーズンって、その素敵なセンスにまずは脱帽です。
トップにはシナモンシュガーがかかっていて、良いアクセント。
更にこのとろけるような食感のパンがね、流石だと思うでした。
ヴァローナ社のココアパウダーを使用しているという、ココアクリームが入ったパン。
クリームと言うより、チョコみたい。
しっかりとしたペーストなので、よりヴァローナのチョコを味わえます。
期間限定(4月4日~30日)・数量限定での販売です。
こちらの商品の売上は全て「東北地方太平洋沖地震」の義援金として寄贈されるそうです。
雑穀を使った生地でさくら餡を包んだパン。
香ばしい雑穀の風味に、優しい桜の香りをのせて、味わい深いです。
ひとつひとつのパンに、ここのお店でしか味わえないものを秘めていて、気が付けばその魅力にどっぷりとハマってしまうのです。
*BREAD,ESPRESSO&(パンとエスプレッソと) *
所在地:東京都渋谷区神宮前3-4-9
営業時間:8:00~23:00