KISSAKO [西麻布]

KISSAKO　キッサコ
港区南麻布5-1-1PLAZAKAY2F
電話：5475-5920
営業時間：18時～翌3時　　
定休日：日曜・祝日
禁煙

以前、一度ふらりと行ったところ、満席で入れなくて、いつか行ってみたいと思っていた店。

ようやく行くことができました。

と言っても、しっかりtateru yoshino で食事をしたあとで、ワインもかなり飲んだ後。

なので、軽く飲むのみ。

ADV の先生に連れてきてもらいました。

まずは、手前のテーブル席で少し飲んだ後、奥の外が見えるソファー席に移動。

カウンター9席、テーブル2卓、奥にはソファ席。

店名の由来である「喫茶去」は、禅語で「よくいらっしゃいました、お茶でも」という意味。
知りませんでした。

用意してもらったは

Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee Domaine du Pegau
シャトーヌフ デュ パプ　ドメーヌ・デュ・ペゴー

生産地：フランス＞コート・デュ・ローヌ地方（南部）＞シャトーヌフ・デュ・パプ地区

生産者：Domaine de Pégau 　ドメーヌ・デュ・ペゴー
葡萄品種：グルナッシュ80％、シラー17％

ヴィンテージ：？

メモ

シャトー・ヌフ・デュ・パプ

「教皇の新しい城」という意。

ここでは13種にも及ぶ葡萄品種の使用が認められている。

初めて飲んだシャトーヌフ デュ パプ。

しかも、普段ほとんどがブルゴーニュなので、あまりの違いに最初とまどいました。

ワイン道は、遠く険しい・・・。

この後、歩いてTSUBAKI に移動して次はシャンパーニュ

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