カステラなのに!?文明堂 ヨーグルトカステラ 凍らせても食べられるオリジナルレシピで作られてるそうです 3時間だとひんやりソフト食感、5時間だとほどよい冷たさでしっとり食感、7時間だと冷え冷えでしっかり食感 3時間だとそんなに変わらなさそうだし7時間だとかためになってたりしてと思い、5時間凍らせてみました。 見た目ふつ~ 食感はいつもよりしっとり ひんやりしてるので暑い時にでした