昨夜はエンちゃんの友達のお家に
お呼ばれディナー
と言うことで、
手土産にケーキを作りました
中味は基本のスポンジに
チェリージャムとレモンバタークリームを使いました。
重くなりがちなバタークリームも
レモン+でさっぱりと食べやすくなります。
デコはちょっとフェミニンに
レースっぽく表面にも
プラスチックレースで模様を転写してみました
周りのパールは専用の型を買ったのだけど
うまくできなくって結局地道に手で丸めました
子供たちはこの小さな珠が気に入ったようで
一生懸命こればかり食べてました
上から見るとこんな感じ
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