飯を食うなら皿までも

俳優・時任亜弓の生態日記


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いよいよ、貝祭りも終盤。

最後はしじみの登場です。
味噌汁にして飲んでみると、しじみの味が濃厚に出ていてびっくり!
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※こちら、既に半分の量になっています。


こんなに、おいしさが染み出ているお味噌汁を味わえる、贅沢さ、たまらん!

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さて、まとめてブログを更新する時任。
昨年末に、一気にアップしたら安心しきって、気が付けば、1か月以上アップしていなかった!!
ということで、これからアップです!
更新お知らせ機能を設定されている方、本日はどしどしと届くと思いますので、よろしくお願いします!
 
よし、これからアップするぞ!!
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昨日に続き、本日はあさりを使って、ボンゴレ!

砂抜き完了!
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味付け完了!
この時点で、かなりの良い香りが~~
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完成!
ぷりぷりのあさりの身がたまりません!
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食べ応えのあるボンゴレに満足!!
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近所のスーパーで、貝が安くて美味しそうだったので、大量に購入!

あさり
しじみ
青柳
ムール貝

本日は、この青柳とムール貝、ホンビノスを鍋に入れて
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酒蒸し!
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このボリューム感、たまらん!
この独り占め感、たまらん!
贅沢気分です!
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八百屋さんに行ったら、3色ニンジンが売っていた。
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普通はオレンジですが、黄色と紫。

当然ですが、味はニンジン。
エグミがなく、どれもおいしいニンジンたち。
彩りとして、この色の違いは面白いですね!

紫は、切ったら、アントシアニンなんでしょうか、包丁などが紫になったときは、びっくりした。


こちらは、普通のニンニクなんですが、2粒だと思って、「割れないなぁ~」と思って、ひっぱってたのですが…
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1粒でした!
ちょっと、キュートなひっぷみたい。
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