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2013-02-22 13:04:47

金柑

テーマ:ブログ
金柑 春姫
 行きつけの八百屋で、デコポンを買ったついでに、好物の目についた金柑もついでに購入。一口食べて{ウマイ!!!」。今まで買っていたものとは甘味も、コクも段違いなのです。コイツは柑橘類で皮も全てが食べられるからイイのです。
 どんな食物も全体を食べる事は良い事。鰯も頭から内蔵まで全身を丸齧りするから、身体を形成している栄養素が全部摂れます。全体食・・・良いですね。
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2013-02-06 16:02:00

フレンチトースト

テーマ:ブログ

テレビ通販でも活躍 原久の時計スタジオ
 朝食で食べているフレンチトースト。3日間続けて作っている。ホテル・オークラの有名なものらしい。彼らのレシピでは、12時間ほど卵ミルクに漬け込むとか。表面6時間、裏面6時間だと。
 僕は食べる前の夜に卵ミルクに漬け込んでいる。焼き上げて黒蜜をかけて食べている。トーストよりも、何となくリッチに感じない?
 写真の皿は明治時代の染付け。ナイフとフォークは機内食カトラリーではベストと思い、コッソリと頂いて来たスイス・エアのもの。
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2013-01-25 10:12:40

無暖房 2日目

テーマ:ブログ

 暖房無しのガマンの二日目です。 フリーズを2枚重ね着。下半身が寒い。手が冷たい。

しかし、頭は冴えている感じだな。何かを考えるには、良い環境かもしれない。

ペットボトルに水を入れて、レンジでチン! 手を暖める手段です。


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