トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

金曜日、土曜日と、ユメさんの誕生日の記事が続きましたが

ちゃんと恒例のハナさん弁当も作りましたよ～

今回は、キャラ弁ではなくなってしまったんだけど（笑）

小食対策を一番に考えて作ることにしました

過去に何度か簡単に紹介したことあると思うんですが、

オムライスロールのお弁当にすることに

ケチャップライスを作ったら薄焼き卵で巻いてあげるというひと手間で

驚くほど子供たちが食べやすくなるんです

オムライスロールの作り方はあとで写真付きで紹介するとして・・・

そんな今回のお弁当はこちらです

・オムライスロール（ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、赤パプリカ）

・ミニウインナー　２本

・黒まめピック　２本

・おやつチーズ

・チーズクリーム入りかまぼこ

・プチトマト

・ブロッコリー

・グリーンリーフ

別容器

・みかん　１/２個

重要なのは、なるべく時間をかけずに完食できるお弁当であること。

そして美味しく楽しく食べてもらうこと。

だから、市販のおかずなどもうまく使っています

手作りおかずにこだわるという感じではありません♪

ぜ～んぶ手作り出来れば一番いいんですけどね、実際今は難しくて（笑）

では、オムライスロールの作り方を簡単に説明しますね。

私のオムライスっていつもご飯と同じ量位のお野菜が入ります。

ほらね、今回もなんだかんだお野菜切ってたらこの量に！

ご飯より・・・多いかも( ´艸｀)

でも、オムライスにしちゃうと喜んで食べますよ

バターでベーコンとお野菜をしっかり炒めたらご飯も加えて塩こしょうで味付けしてケチャップで味付けしてケチャップライスを作ります。

同時に、薄焼き卵も作っておきます。

玉子焼き用のフライパンで作ると長方形で巻きやすい卵になりますよ

玉子焼きの長さに合わせてオムライスをラップで巻いて筒状にしておきます。

薄焼き卵には接着剤となるケチャップを薄く塗ります。

そしてご飯を端からくるくる巻いて行きます。

するとこんな感じのオムライスロールが完成しま～す

接着剤のケチャップがあるので、このオムライスは上からケチャップをかけなくてもいいの！

だから手で持って食べてもそんなに汚れることはないの。いいでしょ

あとは適当な一口サイズにカットしてあげましょう～

これ、私の手に乗せるとこのサイズなのよ～！ちっこいでしょ( ´艸｀)

完成したオムライスロールやおかずをお弁当に詰めていきます

色もよくて、ハナさん大好きなグリーンリーフを敷いています。

ちゃんとグリーンリーフも食べてきてくれるんですよ～

オムライスロールを動きを出して５つ並べ入れます。（手で取り出しやすい）

５つといっても普段食べてるご飯の量よりずいぶん少ないので楽勝なはず！

ちょっと見た目かわいくしてあげようと思って、チューリップの型抜きでチーズをくりぬいたらウズラカッター付属の海苔パンチで顔を作って真ん中に乗っけておきました

このかまぼこは、妹が北海道物産展で買ってきてくれたの

とろ～りチーズクリームが入ってて私も過去にっ買ったことあるんだけど

子供たちも大好きだったので、半分にカットして入れました♪

黒豆はピックに刺してるだけだし、ウインナーは切り込み入れて焼くだけ。

ブロッコリーはレンジで蒸し野菜にしておいて塩を振ってるだけです。

あ、あと、プチトマトだけどお弁当に入れる時は必ず切り込みを入れてね。

切り込みがない場合、ツルンと飲みこんで喉に詰まってしまうという事故が良く起こるそうなんです

どこか一か所、切り込みを入れるだけでもいいのでぜひそのひと手間忘れないように♪

うちはよくこのカットで入れます。みた目もかわいいしね

中をくりぬいてコーンやタマゴサラダを詰めてあげてもいいですよ♪

今回のデザートも、もちろんみかん！（笑）

みかんが好きすぎて、私に隠れてみかんを勝手に食べるほどの娘です。。。

１/２個だけね。このミカンのためにお弁当頑張って食べておくれ～。

なんとか、朝いちばんの大仕事お弁当作りも完了～

可愛いキャラ弁にはならなかったけど、ママの気持ちはちゃ～んとたっぷり詰め込んだよ～♪

元気に幼稚園から帰ってきたハナさん。

この日も帰り着くなり一番に空っぽのお弁当を見せてくれました

そして・・・

「今日早く食べてたくさん遊んだよーーー！」って

うおぉぉーーーー！！！

思わずガッツポーズした私なのでした

お弁当づくりが始まって８か月。

日々子供から勉強させてもらって、ようやく見た目、味、量のバランスが取れるようになってきたかな。

まだまだ修行あるのみですね

これからも楽しい＆美味しい＆可愛いお弁当づくり目指してがんばりま～す

幼稚園では来月生活発表会があります

年少さんは白雪姫をするんだって。

でね、ハナに

「ハナは何の役をするの？」って聞いたらね

「エスカレーター！！」

っていうんですよ

「は？！エスカレーター？！階段みたいなやつ？それとも、エスカレーターっていう小人がいるのかしら？」

なんて間抜けな会話をしたその日。

謎が解明されることなく一人で私もモンモンとしておりましたところ、

先日ようやくその謎が解明されたのです・・・

家庭でもセリフの練習をしてくださいと持ち帰った台本に書かれていたの。

ナレーターって！！！

ぶ！！(≧▽≦)ナレーターかよ

もう大爆笑したのは言うまでもありません

本人はね、やっぱりお姫様をやりたかったみたいで、あまり納得してなかったみたい

お姫様役は一番仲良しのお友達だからなおさらうらやましかったんだね。

でもね、

ナレーターってかっこいいよね～！！

ナレーターがいるから劇がかっこよく出来るんだよ！

ママ、ハナのナレーターすごく楽しみだな～♪

と、大いに盛り上げ、その気にさせたのでした（笑）

なんだっていいのだ

ハナが頑張る姿が見れれば、それでママもパパも幸せよ

しかし・・・

ナレーターとはいえども、あのセリフ３つを完璧に覚えることが出来るのかな。。

当分は家でも毎日練習です(｀・ω・´)ゞ

本番が楽しみだな～！一緒に頑張ろうね

さ、今日から二連休です。

なんかすっごく寒いけど～～～

パパはまだ寝ているので、子供たちとおままごとでもしながら起きるのを待つとします。

そのあとは、私たち夫婦からはまだユメさんにプレゼントを何も買っていないので

その辺も見にお出かけしようと思ってます

寒いですが、みなさん温かくして風邪ひかないようにしてくださいね。

では、素敵な休日をお過ごしくださいね

毎日、まいにち、ありがとう！

昨日はピグで多くの読者さんとお話して遊ぶことができました。

皆さんありがとうございました。

トイロ部その４も残すところあと少しで満員となります。

先着順での承認となり、その５を作ることはないと思いますのでご了承ください。

部員さんでなくても部室入れますし、その辺はあまり気にせず会えれば遊びましょうね～！

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こんにちは、トイロです

２０日は次女ユメの２歳の誕生日でした

沢山のコメント、メール、リアル友達や家族からの電話やメールなどなど

本当にものすごい沢山の方々にお祝いのお言葉をいただきました。

本当にありがとうございます

リアル友達のみんな～！メール、お返事が追い付かんの～！（笑）

少しずつするけん、気長にまっとってね～♪みんなありがと～！

私がユメにプレゼント出来るもの。

やっぱりケーキですよね（笑）

去年のお誕生日の時はまだユメさん卵アレルギーで除去中だったから普通のスポンジが食べれませんでした。

なので、二段ケーキにして下は家族みんなが食べる分、上はユメが食べれるように卵不使用のものにして、バースデーケーキを作ったんです

そのケーキを共立食品さんのコンテストに応募したら、まさかのトップ賞をいただいて

素晴らしい思い出が出来たことを思い出しました

今年はおかげさまで卵も解禁になったので、

普通のスポンジでケーキを作ってあげることができました

大好きなベリーをたっぷり！！

ラズベリー、ブルーベリー、そして苺！

娘のケーキくらいね、奮発せんとね！（笑）

あ、でも間にサンドした果物は例の缶詰ミカンですが( ´艸｀)

今回は子供らしさっていうよりは、豪華に華やかに作ってみました。

というか、余り凝ったことしてる時間がなかったとも言う（笑）

スポンジは三枚にスライスして、一段は苺のスライスをサンド、

もう一段には缶詰のみかんをサンドしています。

桜口金でお花たっぷりみたいなイメージでクリームを絞ったら

たっぷりの苺とラズベリー、ブルーベリーを乗せて

つやつや～なグラサージュをたっぷりかけてます

キラキラしてるとほんとにおいしそうですよね！

バースデープレートにしたクッキーは前日焼いておきました。

ちょうど、お友達のお子ちゃまの誕生日プレゼントにも使いたかったので

たくさんいろんな種類で焼いていたんです

で、ユメには私のお気に入りの牛さんのクッキーで作ったプレートを使用

数字のクッキー型は誕生日の時にかなり役立ちます

ケーキの側面には小さな丸い口金でデコをして、

大きなアラザンをポイントにつけてみました。

豪華なイメージになりますよね

デコレーションは、いつもやり始めてから自分の感覚で配置したり

飾りをつけたりしていくので、イメージと完成形がいつも違うんです

デザイナーの仕事をするときも、本来はある程度はラフ画といって、

デザイン完成図を起こしてから作業するんですが、

私の場合はパーツを用意したらあとは組み立てながらその場の感覚で作っていくことの方が多いんですよね。

そういうのをオッケーしてくれてたクライアントさんのおかげです（笑）

これ、たぶん性格なんでしょうけどね、治りません

朝から、お料理の準備もしながら、お仕事も並行してだったので

なんだか最後の方かなりバタつきましたがなんとか完成

お誕生日にぴったりな華やかなバースデイケーキが出来ました

パパは年末までもうお店予約がどんどん入ってるようで

この日も一緒にお祝いは無理だ～ってことだったので

実家で妹親子も一緒にみんなでワイワイとパーティーしてきました

この日は子供たちの好きなパスタ、グラタンを作るねと決めていたので

昼間に作っておいたトマトソースとホワイトソース、あとは材料を持っていき

実家でちゃちゃ～～っと作りましたよ♪

母にはサラダとスープをお願いしてたの～。助かる！

大皿料理でかなり簡単に済ませましたが、みんな喜んで食べたのでヨシ

ナス、ベーコン、鶏肉、２種のパプリカた～～っぷりのトマトソースパスタ。

えのき、しめじ、シイタケ、ピーマン、ウインナー、ベーコンのマカロニグラタン。

どっちもパスタやん～～～！

って突っ込みはナシにしてね。ぷぷぷ

子供たちが喜ぶものがいいな～って思ったらこうなったの。私のミスだけど

あと、母の作ってくれたサラダ。

いつも母のサラダはいろんな種類のお野菜がた～～っぷりで嬉しいです

豪快～！さすが、私の母！こういうとこ、よぅ似てます（笑）

あとは、コーンポタージュ。

母が昔から本当によくポタージュを色んなお野菜で作ってくれてたので

私も見事に受け継いで、子供たちにはよく飲ませているんです。

このコーンポタージュも思い出の味。

子供たち、べちゃべちゃになりながらも喜んで飲んでたよ～

あ、あとは写真撮ってないけど、買ったバゲットでガーリックトーストも♪

こんな感じの簡単料理立ちでしたが、

みんなで楽しく食べることができて本当に良かったです

子供たち、すっごくハイテンションだったもんね～

ご飯食べたらすぐにケーキ

まだおなかいっぱい～って言いながらも別腹なのよね、恐ろしい～（笑）

二本のろうそくを立てて、元気に歌を歌って・・・

ふぅーーーーーー！！！！

今年は少し吹き消す力があったかな（笑）

ハナと力を合わせて、４、５回はやりましたよ～。もうええやろってくらい

このろうそく、コッタさんの商品なんですけどね、

色のついた炎なんですよ～

６色あって、この日はピンクと黄色。

暗くして灯すととっても綺麗でした

クリスマスケーキに残りも使おうと思いま～す！

ユメの２歳の誕生日はこんな感じでお祝い出来ました

しかし、昨日は疲れた～～

朝７時からハナのお弁当に始まり、実家に行くまで一度も休憩なし！

ユメは一日ハイテンションだから遊びながら作業ってのが非常に私の体力を奪いました（;´▽｀A``

でもね、終わって振り返るとこういう忙しさって幸せなんだよね

誰かのために頑張るって、本当に幸せ。

そういう相手がいるってことも。

帰りの車でぐっすり眠った子供たちの顔を見て

無駄にほっぺたすりすりなんかして（笑）

これからもよろしくね。大好きだよ～と告げました。

大きくなってもずっとこうしてお祝いしてあげたいな。

本当におめでとう

そして、たくさんの人にありがとう！の気持ちでいっぱいの一日でした。

さて、今回はしっかりスポンジ作る時に写真撮りましたよ～

かなり大変やったけど（笑）

スポンジは泡立ての時の見極めが結構難しくて

写真撮ってモタモタしてると泡がへたってきたりして焦ったり（笑）

それでも何とか私の作り方を写真に収めることが出来たので

なるべく近いうちに準備してレシピアップしますね。

ただし、スポンジに関してはまだ自分も100％だとは思ってなくて

毎回少しずついろんなこと試したりしながらレシピを追求中です。

なので、今のところのレシピということでアップしますね。

今しばらくお待ちくださいませ～。

今日はあまりに疲れがたまってて、午前中ほとんど起き上がれませんでした

が、今頃になってエネルギー満タンになりましたので、

子供たちつれてお散歩がてらお買いものに行ってきます

明日から連休だね。

パパも年内最後のゆっくりしたお休みになりそうなので

家族で改めてお祝いをしたいと思ってます。

皆さんにとっても、素敵な休日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！

早速トイロ部その４にたくさんの入部ありがとうございます。

今夜もちょこっとは部室に行こうと思ってますので会えたらお話してね♪

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こんばんは、トイロです。

先ほど「トイロ部その４」を発足しました。

その３が満員になってしまって、数名の方、申請をいただいていたのですが承認することができませんでした。

なので、お手数ですが再度その４の方に申請していただけると助かります。

トイロ部ってなに？

って感じの方も多いでしょうが（笑）

単に私が読者さんといろいろお話したいなと思って始めた部活なんです。

コメントのお返しなどが出来ない今、

リアルタイムでくだらないこと話したり、美味しいものの話をしたり

子育ての話したり、意味もなく踊ってみたり（笑）

そんなことを読者の方同士で楽しむ部活です。

こんなに部員さんが増えると思っておらず、

３００人を越したことは私が一番驚いてます。

そして、同時に、最近はゆっくりピグをする時間がとれずにいるので

部員になったはいいけど、一度も会えませんけど～って方もきっと多いんですよね。

本当に申し訳ないなって思ってます。

部員だからどうだって特典とかは特になく、

部室には誰でも入ることができますので、

私も家事の合間や寝る前にちょこっと遊びに出向いたりしているので

お話できる機会があるといいなと思います♪

部員さん同士も、ここでお友達が増えました～なんて言ってくれる方も多くて

「トイロちゃんが忙しくてこれなくてもトイロ部楽しいよ！」なんてお声もかけていただいたりして嬉しい限りです♪

こんな部でも入部したいわ～って方がいらっしゃいましたら

どうぞ「トイロ部その４」まで申請をしてくださいね。

「お出かけ」→「部活」→「検索」で申請が出来るそうですので♪

２０日は、たくさんのお祝いコメント、メール、電話、

本当にありがとうございました！

また次の記事で作ったケーキやパーティーの様子をお伝えしようと思ってます。

それでは、今日も笑顔の一日を♪

毎日、まいにち、ありがとう。素敵な週末をお過ごしくださいね。

こんばんは、トイロです

今日１１月２０日はユメ、２回目の誕生日です。

早いですね～。

あの恐怖におののいた二回目の帝王切開からもう二年（笑）

生後三週間でＲＳウイルスに感染して、

命の危険にもさらされたユメさん。

いまや、あの日のママの不安な気持ちはどこへ？というくらい

怪獣並みに元気に大きくなりました！

いろんなことあったね～！

思いだしながらケーキ作ってたら何度号泣しそうになったことか（笑）

今日は今から実家でお誕生日のお祝いです。

何度も、今日から二歳だよって教えてあげると

こんな風に「２」の自主練・・・（笑）

まだまだ、出来てないけどね～( ´艸｀)

ユメ、いつもたくさんの笑顔をくれてありがとう！

お誕生日おめでとう！

パパとママのもとに生まれてきてくれてありがとう！

ハナも、お姉ちゃんになってもう２年。

お姉ちゃん２歳、おめでとう！

さ！楽しんでくるぞ～！！！

ケーキはまた改めてアップしますね。

では皆さんも素敵な週末をお過ごしください♪

こんばんは、トイロです

昨日、携帯から写真だけちょろっとアップしたさつまいもケーキ、

思った以上にみなさんの食い付きがすごくて（笑）

ちょうど季節的にも、幼稚園などの行事的にも

さつまいもが今家にあるの～！レシピ楽しみ～！って

書いてくださってる方が多かったので、アレからマッハでレシピ作成しました（笑）

さつまいもはレンジで柔らかくして、あとはワンボウルで混ぜるだけのレシピ

結構カロリーはあるけれど（笑）

おやつにも、朝食にもなっちゃうお芋をしっかり感じられるケーキになっとります。

以前ね、お友達に教えてもらったさつまいものケーキがすごくおいしかったんだけど、少し私的にはモノ足りない部分があって

色々改良したり、より簡単に作る方法を考えて出来あがったレシピです

簡単に手に入る材料で出来るのでぜひお試しを♪

どっしり、しっとり、でも、重たすぎないからいくつでも食べれちゃう！

そんなケーキです

さつまいものケーキ（パウンド型１台分　90×190×60）

●さつまいも（洗って皮をむいたもの）　２５０ｇ

●牛乳　５０ｇ

無塩バター　１００ｇ

上白糖　７０ｇ

卵　２個

★薄力粉　３０ｇ

★ベーキングパウダー　小さじ１（３ｇほど）

ラム酒　小さじ１

（お好みで黒炒りごま　少々）

下準備：型にオーブンシートを敷いておく。バター、卵は常温に戻す。★は合わせて３回ふるう。

耐熱ボウルに一口大にカットしたサツマイモと牛乳を入れ、ふんわりラップして500Ｗのレンジで４～５分加熱する。（２分くらいのところで一度ボウルをゆすってサツマイモを上下入れ替えるとまんべんなく火が通ります）

サツマイモが柔らかくなっていたらマッシュする。滑らかに潰してもいいし、食感が残る程度に潰してもＯＫ！

ボウルに無塩バターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

上白糖を２回に分けて入れ、ふんわりと白っぽくなるまで空気を含ませながら混ぜる。

溶き卵を２～３回に分けて加えながらしっかり混ぜる。分離しないように注意！

３のマッシュしたサツマイモを加え、泡だて器のまま全体を混ぜる。

ふるっておいた★とラム酒を加え、泡だて器のまま粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜる。

（ぐるぐる練らずにさっと粉が残らない程度に混ぜればオッケーです！）

型に流し込み、１７０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼成。（お好みで表面に黒ごまを散らしてね♪）

竹串を刺して何もつかないことを確認したら焼き上がり♪荒熱を取って型から取り出せば完成！

たっぷりサツマイモの入った、まるでスイートポテトのようなケーキです

お芋をしっかり感じるのでお芋好きさんに大好評

ハナさんも、自分が掘ったおいもが美味しいケーキに変身して大満足でした

このケーキ、あったかいのを食べるのもおいしいですし、冷やして食べるのもおいしいです♪

私は案外常温派ですけど～（笑）

それぞれのお芋によって甘さが違うと思うので、

マッシュした時点で味見して甘いお芋のようだったらお砂糖を加減するなど

調節してくださいね。

子供は甘みがないとこういうお菓子になってる場合食い付きが悪いので（笑）

今回はしっかり甘さも感じられる量でレシピを作っています。

見ての通り、と～ってもしっとりしています

どっしりもしてるんだけど、なんだろう、さつまいもってどんどん食べれちゃわない？（笑）

ひとつ食べるとまたひとつ・・・と手が伸びる危険なお菓子でございます～

今朝は朝食に。牛乳片手にパクパク！と子供たち

さつまいもの食物繊維のおかげで、お通じも良いのが嬉しいですなっ！！（笑）

あ、そうそう、昨日アップした写真の分は焼成前にたっぷりの黒炒りごまを表面に載せてから焼いてるんです。

これはかなり香ばしい香りがして美味しいですよ～

ごま無しで焼いて、食べる前に少しだけシナモンを振って食べたりするのもお勧めです♪

↑あ、これ、ガス袋に入れて、英字プリントのマスキングテープをペタンと貼ってるだけです♪オリジナルシールがない場合、こういうのでシール代りにするのもアリですよ～♪

どうでしょう？このケーキ、とっても簡単でしょ

レンジを使って手間を省いて、あとはボウル一つだからあっという間

焼いてる時間は、小躍りしながら家事をして、おなかをすかせておきましょう～(￣▽+￣*)

私はパウンド型を使ったけど、大きなグラタン皿などで焼いて、アツアツを取り分けて食べたりするのもいいですよ！

焼き時間は調整してくださいね。

ちなみに１８ｃｍの丸型で４０～４５分程度、ミニパウンド型だと１７０度で２０～２５分くらいかな。

ぜひ、おうちにさつまいもあるよ～って皆さん、お試しくださいね

印刷しやすいレシピはこちらにアップしています

お芋好きさんのための！さつまいもケーキ★ by トイロイロ

あああ気がつけばもうこんな時間（午前２時半やん～）

今日はお弁当の日です。

朝寝坊しそうだから下準備、もう少ししてから寝るとします

そして、今日は大切な記念日

思い出に残る一日にしてあげられるように、いっちょトイロ母ちゃん、がんばります(｀・ω・´)ゞ

それでは、皆さんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！

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メールのお返事は只今お返事がいつになるか・・・というくらいお待たせ中です。ごめんなさい！質問の中に過去にブログ上でお答えしたものも数多くいただいてるので、良かったら一度検索等で調べてもらってから質問していただけると助かります。よろしくお願いします。あとは個人的にレシピをおしえてくださいというメールはお返事しかねますのでご了承ください。

いつも使ってるこのミニマッシャー、かなり便利です。サイズが小さいので、少量からでもつかえるよ～！

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うう・・・寒い・・・今年こそはバブーシュ買おうか・・・この可愛さは買ってしまいそうになる～！と悩んでいます（笑）

SHUKURAN　ステッチ×スパンコール　バブーシュ

このタンブラー、なんと！電子レンジＯＫなんですよ！！お値段もお手ごろなので、お友達へのクリスマスプレゼントなどにいいですね♪

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小物の収納に♪アンティーク調の取っ手が可愛いね！

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