炊飯器早炊き！ネギ塩豚ピラフ弁当

おはようございます｡･･｡)ﾉ

去年？も似たようなものをUPしましたが、たぶんチョット分量や材料が違うはず。

なぜなら┈
いつも適当だから (ﾉ∀`)

今日のコレも
とても美味しく仕上がりました♪

早朝仕事帰りのパパと息子も大喜び
殿方等からの人気っぷりに嫉妬

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 材料

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◯米2合分
・米 ── 2合
・豚バラ肉 ── 180g
・★長ネギ ── 1本
・★人参 ── 1/3本
・★しめじ ── 1/2パック
・糸三つ葉 →水菜などでも。 ── 適量
・鶏ガラ粉末 ── 大さじ2
・塩・胡椒・醤油 ── 各適量
・生姜＆にんにくチューブ ── 各2cm程度
・ブラックペッパー →無くても。 ── 適量

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 詳しい作り方

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01

材料はこんな感じ！

※三つ葉はあと混ぜです。
細かく切っておいてね※

02

油は敷かずに豚バラ肉をこんがりする程度まで炒めます。
にんにく、しょうが、塩コショウ、最後に少しの醤油で味付け。

03

といだ米に、2合分の水。

鶏ガラ粉末を入れて軽く混ぜます。
その上に、★の野菜 → 炒めた豚肉を乗せ、好みでブラックペッパーを。

そしてスイッチオン♪
早炊きでもOK(*￣ ￣)b

今日はブラックペッパーを多めにしてスパイシーにしています。

04

炊き上がり。

糸三つ葉をドバッと入れ全体をよく混ぜ合わせます。
必要であれば塩をひとつまみ程度加えて味を整えます。

好みですが、ごま油の香りが欲しい場合は少し垂らしてもいいかんじ。
今日は豚肉から出た油も入れたのでごま油は無しです。

出来上がり

05

♡POINT♡
豚肉を焼いた時に1/3くらいを取り分けておき、盛り付け後に散らすとカリっと香ばしい豚肉も楽しめますよ

06

お弁当などでニンニクの匂いの気になる時はニンニクは省いても。
うちは入れちゃうけどねーw

今日は
最近ご無沙汰の漬物アートも！
味噌漬けの薔薇をチョコンとな

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ありがとーーーーー

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