もう直ぐ旧黒羽町前にある食堂。
…当然初訪である。入店するなり絶句した！年齢30前後いやいやもう少し若いかな。スレンダーな彼女は、大きなつり目をした、まさしくドンピシャな娘が、私を迎え入れてくれた。「まさか彼女がはっちゃん？」いやいやあんな可愛い娘が、こんな薄汚い店の店主なわけね～(-.-)yと妄想にふけっていた間に注文をとりにきた。「らっ…ラーメンくららい」(;_;)y
かなり雑然としているカウンター。多分ここには誰も座らないだろう。多分。その前には4人掛けのテーブルが2つ。私が座っている4人掛けのテーブル2つが中間にあり、その奥に座敷があり、4人掛けテーブルが6つもある。意外や広い。座敷には地元の青年であろう4人が酒を酌み交わしている。カウンター前のテーブルには老夫婦が冷やし中華を食べていて、その隣テーブルで独りジーさんが、酔っぱらって歌を歌っていた。
注文して5分弱出来上がり。さっきの娘さんが来たら指輪があるか確認したかったが、思惑は外れた。多分はっちゃんであろうオバサンが、小さな身体で丼を持ってきてくれた。
ふむふむ…。なんだかゴジャゴジャ入っているな(^_^;)y丼は比較的小さめ。では先ずはスープからズズズぃ～とな
気になったのは白い小さな物体。スープの上一面に広がっている。チャーシューの油カスかな？醤油の主張は普通かな。ゴマ油ではない、変わったコクのした風味を感じる。なんだろ？アッサリ系で余り動物の出汁は感じない。不思議な味をしたスープだが、悪くはない。
麺は細いくるくる麺。かなり固茹でである。正直余り麺には絡まない。でも悪くないですよ。
チョイと箸休め。こういうサービスは食堂ならでは。うれしいね(^_-)y
小さいチャーシュー2枚。つ～か1枚を半分にちぎったみたいだ(^_^;)yyy恐る恐る食べてみる。ありゃ？旨い(^^ゞあははは。
メンマはコリコリ。ほうれん草も軽く茹でた程度で私好み。なによりワカメが無くて、味の邪魔をしていないのが嬉しい。ご馳走さまでした(^_-)yやっぱりこういう雰囲気いいわ～。
今月の休みは14・15日のみ。定休日は特別設けてないみたいだ。営業時間は大体(^^ゞ11:00～22:00迄の通し営業。たまに10:00くらいに店を開けてるそうだ。凄いね。