2009-09-22 02:14:37
自由が丘のスタバ店員が仕掛けるオフサイドトラップ
テーマ:カフェ巡り
2月6、7日にある歯科医師国家試験勉強のため、少々不本意ながら毎日勉強の日々。もはやシルバーウィークって何だろうって感じ。
ときどき自由が丘のスタバ(駅前じゃない方がスキ)で勉強しているけど、あそこの店舗は回転率アップのためか13時~19時ぐらいまで居眠り客と勉強しにきてる学生を見つけると、サイド際に追い詰めてくるんだよねー。
一度オフサイドトラップに狩られた。『ただいま混雑しておりますので、勉強されるお客様はカウンター席にお移りください』と。どうも飛び出しが早かったらしい。でも、カウンター席もスペースないんですけど
そういう時は、あたかも読書客を装うとトラップを回避できるらしいと学習した。でも、国試本ってサイズがでかいから、どっからどうみてもお勉強モードなのが非常に不便。スタバ店員がチラチラこっち見て、数分刻みでトラップ仕掛けてくるから諦めて読書に切り替える。『仕方なく』勉強中断・・・という建前で体の良いサボリ。
どうして受験勉強(みたいなもの)をしているときって、無性に本が読みたくなるのだろうか。海堂尊は高校生時代、テスト期間中に『罪と罰』を毎日100ページずつ読破し、試験後文字通り罪と罰をくらったらしい。
非常に微笑ましいエピソードだが、我が身には決して起こって欲しくはないイベントである。国試に落ちるのはマジメに洒落にならないのでそれだけは本気で勘弁願いたいところ。
といいつつ、4割近くが脱落する国試の合格率の低さにちょっとビビる。落ちたら、来年もういちど『強くてニューゲーム』。さっくりとエンディングだけ見たいのだが。駄目?
あーーー、どこかに長居できる空いてるカフェないかなーーー。自由が丘近辺で。奥沢でも可。
余談だが、『勉強している客は去れ』というスタンスなのは経営上しかたがないのかもしれないけれど、『毎日お勉強お疲れ様です。もしよければお替りのコーヒーお持ちしますね』てな感じで、サービスの一杯でもしてくれた日には、もはやその店の長期優良顧客決定なのになあ。
どうせコーヒーの原価なんてたかが知れてるし。長時間居座られるといったって、べちゃくちゃ喋っているカップルとかと大差ないし。あのコーヒー屋さんでお替りサービスして貰ったの!って勝手に口コミしてくれかもしれないし。少なくとも、愛想ない店員に追い出されたとクレームが口コミされるよりも良いに決まっている。
ま、そんな対応したところでバイトさん自身にとっては何のメリットも無いから望むべくも無いけど。もし自分がカフェオーナーの立場とかだったら、そんな接客方針にしたいなあ。パッと見、利益度外視かもしれないけれど、滞在時間が延びれば客単価上がるような設計にしておけば十分ペイするだろうし。
まさにお客様は「えこひいき」しなさい!の精神。
・・・当面はそんなカフェを探しております。いつ行っても空いてて、勉強している客を温かく放置してくれるそんなお店。自由が丘近辺で。
情報、求む!
ときどき自由が丘のスタバ(駅前じゃない方がスキ)で勉強しているけど、あそこの店舗は回転率アップのためか13時~19時ぐらいまで居眠り客と勉強しにきてる学生を見つけると、サイド際に追い詰めてくるんだよねー。
一度オフサイドトラップに狩られた。『ただいま混雑しておりますので、勉強されるお客様はカウンター席にお移りください』と。どうも飛び出しが早かったらしい。でも、カウンター席もスペースないんですけど

そういう時は、あたかも読書客を装うとトラップを回避できるらしいと学習した。でも、国試本ってサイズがでかいから、どっからどうみてもお勉強モードなのが非常に不便。スタバ店員がチラチラこっち見て、数分刻みでトラップ仕掛けてくるから諦めて読書に切り替える。『仕方なく』勉強中断・・・という建前で体の良いサボリ。
どうして受験勉強(みたいなもの)をしているときって、無性に本が読みたくなるのだろうか。海堂尊は高校生時代、テスト期間中に『罪と罰』を毎日100ページずつ読破し、試験後文字通り罪と罰をくらったらしい。
非常に微笑ましいエピソードだが、我が身には決して起こって欲しくはないイベントである。国試に落ちるのはマジメに洒落にならないのでそれだけは本気で勘弁願いたいところ。
といいつつ、4割近くが脱落する国試の合格率の低さにちょっとビビる。落ちたら、来年もういちど『強くてニューゲーム』。さっくりとエンディングだけ見たいのだが。駄目?
あーーー、どこかに長居できる空いてるカフェないかなーーー。自由が丘近辺で。奥沢でも可。
余談だが、『勉強している客は去れ』というスタンスなのは経営上しかたがないのかもしれないけれど、『毎日お勉強お疲れ様です。もしよければお替りのコーヒーお持ちしますね』てな感じで、サービスの一杯でもしてくれた日には、もはやその店の長期優良顧客決定なのになあ。
どうせコーヒーの原価なんてたかが知れてるし。長時間居座られるといったって、べちゃくちゃ喋っているカップルとかと大差ないし。あのコーヒー屋さんでお替りサービスして貰ったの!って勝手に口コミしてくれかもしれないし。少なくとも、愛想ない店員に追い出されたとクレームが口コミされるよりも良いに決まっている。
ま、そんな対応したところでバイトさん自身にとっては何のメリットも無いから望むべくも無いけど。もし自分がカフェオーナーの立場とかだったら、そんな接客方針にしたいなあ。パッと見、利益度外視かもしれないけれど、滞在時間が延びれば客単価上がるような設計にしておけば十分ペイするだろうし。
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