きょうも、いただきまーす!

パパが一生懸命作った野菜たち。
それらを食べつくすために、レシピを考えることにハマっています。ここでは、それを紹介していきます。


テーマ:

今朝。かろうじて晴れています。 洗濯物、干し終わった。(6時)

ちょっとだけ雑草取り。雑草って伸びるわねー。

朝食。 (7時20分) さあ、今日も一日頑張るぞビックリマーク

クローバー雑穀ご飯おかゆ+梅干し    御飯が残っているので冷ご飯利用です。

                     それに、夫はゆうべ飲み会で帰宅が遅かったからねー。

クローバー 味噌汁    ダイコン、ジャガイモ、落とし卵、とろろ昆布

クローバー レタスサラダ レモンドレッシング味

クローバー野菜炒め    小玉ねぎ、ナス、エリンギ、さやえんどう

 

これで味をつけました。

 久原本家茅乃舎の野菜だしです。

野菜を粉末にしてだしパックに詰めた、コンソメ風のだし。玉葱・にんにく・セロリ・人参・キャベツ、5つの野菜のうまみが詰まっています。(HPの製品解説より)

 

贈答用の箱についていた料理読本にあったレシピをパクって。

スープを作ったりするだけでなく、だしの袋をやぶって、それで味付けにも使えるとのこと。

1袋当たり2gの塩分が含まれている、とのことなのでそれ以外の調味料を使わなくても十分。

野菜のうまみいっぱいのおいしい炒め物ができました。

 

 

今日の夜には雨が降り出す、という予報が出ています。晴れを利用して何をしましょうか。

さあ! きょうも はつらついきましょう。

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