マヤ暦アドバイザーまりなのひと言

マヤ暦アドバイザーのまりなです。
その日にちょっと感じた言葉を書いていきます。

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あの~~~(笑)
今日は、写真いっぱいの食レポブログになることをお許しくださいσ(^_^;)

今や、言わずと知れた 町田の「Cafe 中野屋」さん。
メディアにもたくさん取り上げられているし
行列必至で、しかも規定人数に到達するとお店が閉まってしまうという
幻の有名店ですよね。

実は、私のマヤ暦仲間が
「Cafe 中野屋」さんのご店主の森さんとお知り合いで
お店が閉まった後に、“友人として”お店を訪ねるのに誘ってくれたんです!!!

これは…行かない手は無いでしょう!!(笑)


そして昨日
彼女と、もう一人のマヤ仲間と私と
3人で「Cafe 中野屋」さんにお邪魔してきました。


お店が閉まった後なので、贅沢にも貸し切り状態!!!


まず、食事ということで
これまた中野屋さんの看板メニューであるおうどんをいただきました。


でもね…
おうどんの概念を越えるというか
パッと見たら、これはおうどんだってわからないくらいの素晴らしい逸品!

それがこれ!

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私がいただいた、かじきまぐろとお野菜にポン酢ジュレのかかった冷やしうどん

この、かじきまぐろが軽くスモークされていて、まるで生ハムのよう!

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これは友人がオーダーした、冷やし坦々うどん。

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こちらは、もう一人の友人がオーダーした、カモ肉の乗った冷やしうどん。


か…感動しませんか???


お味はもちろん感激の美味しさだし
見た目と言い、器と言い…こんな素晴らしいメニューをいただける幸せ!!!


そして…いよいよ待ちに待ったパフェの登場!!!

これがまた…写真で見ただけだって感動的だったのに
それが!今!目の前に!!!という感じ。

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桃のパフェ

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梨のパフェ

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ずんだ餡と南瓜のアイスのパフェ

みんな、感嘆詞しか出てこない!

そして
「これ…食べられないよぉ~~」
「もったいないよぉ~~」
と言いながら…

ガッツリ食べる(笑)

こちらも、見た目だけじゃないの。
ただのきれいなパフェじゃない。

この美しさの中に、様々な美味しさの要素が詰まっていて
食べるごとに感動が繰り返される!!!

“飽きる”ってことがないんだよ!


パフェを食べたところで、中野屋さんに連れて行ってくれた友人が
なんと中国茶のお点前をしてくれたの!

これも…贅沢過ぎる時間!!!


心をこめて淹れて下さったお茶をいただきながら
ご店主の森さんにいろんなお話をうかがいました。

パフェを始めた時のお気持ちとか
お仕事に対する情熱とか

もう、「すごい」としか言いようがない。

そして、先駆者として
模倣されることに対するお気持ちとかね。

これは…すごく共感できました。


模倣は決して悪いことじゃない。
何ごとにおいても、まずは真似るところから始まる部分もあるし。

でも、それって自分自身の研鑽のためであるべきで
模倣したことを、ただそのまま表に出すって…
それは違うと思うんですよね。

やはり、そこに自分なりの研究とか
自分自身の情熱とか
そういうものが加味されていなければ
それって…そこから進歩が無いんじゃないかな。


でも、森さんは
模倣された時点で、すでにその先を行っていらっしゃる。
そして、とても謙虚に研究を続けていらっしゃる。

模倣は…追いつけないし追い越せないんだよね。

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そんな森さん…

なぁ~~~~~~んと!!!!K186の方でした!!
私の連番!魂の親戚!

260分の1の確率に、お互いビックリ!(笑)


そんなお話の後…
今度はかき氷をいただいてしまいましたよ~~~ドキドキ

どんだけ食べるんだ!って思うでしょ?
うん。私もそう思う(笑)

でも、これは…食べずにいられないよね(笑)

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リュバーブとフランボワーズのかき氷

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練乳とイチゴアイスのかき氷

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イチジクのかき氷

すべてのものが美味しく
すべてのものが美しく
すべてのものがこだわりの器に入っていて


本当に本当に本当に幸せな時間を過ごさせていただきました。

森さん、そして連れて行ってくれたYさん
一緒に楽しんだSさん
お店の方々

ありがとうございましたドキドキ

Cafe 中野屋さん、本当にステキなお店ですよ~音譜

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