春の息吹を、ごはんからも感じていただく.....桃の節句（３／３のひな祭り）には新...

春の息吹を、ごはんからも感じていただく..... 桃の節句（３／３のひな祭り）には新しい「ゆにわ特製ちらし寿司」を販売いたします。 ちらし寿司は、もともと沢山の具を混ぜることから 〝成長しても食べるものに困らないように〟 という願いが込められていました。 まさに、ひな祭りにはピッタリなごはんです。 ゆにわでは、さらに縁起を担ぎ 七福神にちなんで 七種類の具材を使った自家製の『福神漬け』に しいたけ、かんぴょう、あげ、を混ぜ込こんでいます。 その他にも、 ・菜の花 ・菊の花 ・桃色のエディブルフラワー（食べるお花） ・花形のにんじん で飾りつけ、見た目も春らしく華やか。 酢飯には体を温めてくれる「ゆにわのきび砂糖」や無農薬のお米をふんだんに使って造られる最高級の純米酢を使用。 高野豆腐と福神漬けの様々な具材が合わさることで とても深い味わいとなっています。 さらに今年はなんと、動物性食材なしの 「べじちらし寿司」です。 箱も、ひし餅を模した形で可愛らしく自然と顔がほころんでしまいます。 お子様からご高齢の方までおいしく召し上がっていただける ゆにわのちらし寿司。 ぜひご賞味くださいね。 そうそう、べじ寿司、といえば・・・ ３月１０日発売予定の雑誌Veggyでは ゆにわの薬膳寿司＆薬膳スープ特集で月曜日から日曜日までの一週間の料理を載せてもらっています。 （東京まで行って撮影してきました！）お楽しみに。 ◆ゆにわのちらし寿司 　一箱　1,620円（税込） ※予約制となります。 【 販売期間 】 　3月3日（金） ※予約受付は3月1日（水）まで 【当日の販売場所 】 ◆「御食事ゆにわ」 受け渡し時間：12時～15時 ◆「べじらーめんゆにわ」 受け渡し時間：17時30分～20時 【　ご予約　】 　御食事ゆにわ 　TEL　072-864-5419 （9：00～12：00／15：00～19：00） ※木曜定休

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