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2012年02月13日
フリーペーパーの取材と撮影。
テーマ：ブログ麻婆豆腐です。
去年から作った自家製XO醤と豆板醤で作るのは初めてのことなので、
どんな風になるのかと思いましたが、やっぱり素材とのなじみがいいです。
たっぷりと山椒をかけていただいてもらいます。
杏仁豆腐風味のフレーバーミルクティーと一緒に。
＊
今日は、取材と撮影でした。
枚方市の情報を特化して作っている、
”OP＋（オププラス）”という誌名の若者～主婦向けのポップなフリーペーパーです。
新しくなったランチとべじらーめんを取材＆撮影していただいています。
基本的にずっと店のチラシなどは折込などでいれていないので、
こういうフリーペーパーなどの取材は、珍しいといえば珍しいことです。
大学に通学中は４つの電車を乗り換えて通っていたので、
その間さまざまなフリーペーパーを読んでいたなぁ。
なんて思い出しつつ・・・
＊
京阪沿線にお住まいの朝日新聞の3月の折込で入ります。
