丸鶏自家解体専門店 サンダーバード池袋のブログ

池袋東口徒歩5分。丸鶏自家解体専門店です。当日限定食材につき、売り切れ御免!!いつでもフレッシュな鶏を食べに来てください。

【 丸鶏自家解体専門店 サンダーバード池袋 】

≪住所≫ 東京都豊島区南池袋1-13-21 和泉屋ビルB1F

≪電話≫  03-5396-6833

≪営業時間≫  17:00~24:00(LO 23:00)


テーマ:


 

池袋サンダーバード【超贅沢!?鶏モツ京風もつ鍋】
 
いつもありがとうございます!!

 

丸鶏自家解体専門

 
サンダーバードの小松です。
 
★★★★★★★★★★
あの名物”京風もつ鍋”をさらにグレードUP!?
寒くなってきたこの時期だからこそ食べたい!
超贅沢鶏ホルモンもつ鍋!
★★★★★★★★★

●期間:  
11/8(水)~11/14(火)まで  
※売り切れ次第終了!! 


会員様限定特価  1人前 980円での御提供!

■まさかの!?コラボレーション!!
荻窪で皆様にお世話になっている
姉妹店「もつ吉本店」

“名物京風もつ鍋”と“自家解体した鳥取県産大山鶏”
のコラボレーション超贅沢鍋!!


もつ吉本店がオープンしてから今日に至るまでに“名物京風もつ鍋”を食べた方は

なんと!?

延べ15万人以上!

そんな京風もつ鍋をさらにグレードアップし、サンダーバードらしい食べ方を提案しちゃいます。



■もつ吉本店って?
口コミグルメサイト食べログ
もつ鍋ジャンルランキングで全国3位の評価をいただいたこともある
荻窪にある「もつ吉 本店」
京都の伝統食材とフレンチの感性が織りなす、進化系和食もつ鍋店です。
 
そんなもつ鍋の名店の名物が
今回の”京風もつ鍋”です!!
 
そんな姉妹店の自慢の一品を是非とも池袋の皆様にもご賞味いただきたく
今回のコラボレーションを実現させて頂きました!(=゚ω゚)ノ
 
 
■京風もつ鍋×大山鶏
〜朝〆された新鮮な大山鶏希少部位〜
【ハラミ(横隔膜)】
⇒1羽からわずか20gしか取れない超希少部位。歯応えがあり旨味の強いのが特徴です。
 
【せせり(首肉)】
⇒こちらもかなりの希少部位。1羽で10gしか取れません。全く臭みが無くコリコリした食感を楽しみ下さい。
 
【ハツ(心臓)】
⇒鶏屋でハツを食べればそのお店のレベルがわかる!?と言われるくらい味が表現されてしまう部位。是非食べてもらい当店の新鮮さレベルを実感して下さい。


これを炭火700度を超える炎で一気に炙り、旨味を閉じ込めます。
炭の香ばしい香りとプリップリッの食感が
名物京風もつ鍋にめちゃくちゃ合うんです笑


■もつスープにはかなりのこだわりが。。。。
実は出汁を取るのに丸3日間かけているんです。
牛骨、鶏ガラ、かつお節、野菜などを
早朝から深夜までもう何十時間と煮込みんだ特製スープ。

そのスープに・・・
創業50年京都片山商店さんから直送で仕入れている
京風もつ鍋専用の西京味噌を使用しております。

この特製スープと西京味噌のバランスを考えならが調合し
何年もかけて研究をしたこのスープ。

そんな究極スープとサンダーバードのコラボレーション鍋。
 
“超贅沢京風とりもつ鍋”
 
〆には雑炊とうどんもご用意しております。
※雑炊とうどんは別料金となります。
各380円

この機会に是非お試し下さい。
11月8日~14日までの期間限定商品となっております!

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

サンダーバード【復活!!1日限定5食!!超贅沢プレミアム“うに飯”おにぎり】
 
いつも有難うございます!!
 
丸鶏自家解体専門
池袋サンダーバードの小松です。
 
★★★★★★★★★★
即刻売切れたあの“うに飯”が今年も登場!
北海道いくら&生ウニを贅沢にトッピングした
プレミアムうに飯おにぎりが復活します
★★★★★★★★★★
 
本日10/25(水)~10/31(火) まで
 
『復活!?プレミアム“うに飯”おにぎり』
 
★会員さまのみ限定販売 1皿2ヶ 880円(1日5食限定)
 
■“生うに”をたっぷりと炊き立てご飯に混ぜ込んだ
 
生うにをたっぷりと炊き立てご飯に混ぜ合わせ「うに飯」にし
 
さらに上からはこぼれ落ちるほどの「北海道産いくら」と
 
さらに
さらに・・・
仕上げに「生うに」をトッピングした
 
超贅沢プレミアムおにぎりに仕上げました( ゚Д゚)!
 
 
■一口頬張ると
 
ぷちぷちと弾けるイクラの食感に
生うにのトロッとした舌ざわり(*´з`)
 
おにぎりは濃密なウニの甘い香りに包まれ・・
思わずうっとりする贅沢な美味しさ"(*^-^*)
 
 
 
お客様の「復活して下さい!!」の声にお応えし
1日限定5食にて復活します!!!!!!!
※仕入れの関係上どうしても5食が限界です。。。。。
 
サンダーバード渾身の超贅沢プレミアムうに飯おにぎり。
その衝撃的な味わいをぜひお試しください(^_-)☆

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 

 

まいど!

丸鶏自家解体専門

サンダーバードです 

★★★★★★★★★★ 
今日から7日間限り!!!
『手羽祭り』開催!!!
15種類の絶品手羽を食べ尽くせ(^O^)/ 
★★★★★★★★★★ 

本日6/1(木)~ 6/7(水)まで

『手羽祭り in サンダーバード池袋』  

~ルール説明~

■「手羽元」が何本頼んでも1本90円 

■めっちゃ色んな味がある(全15種類) 

■数量限定につき売り切れ御免 



1本90円だからって侮らないでください  

今回の企画の為に特別に仕入れた「京都・丹波黒地鶏」の手羽元を高温でサッと揚げると

表面はカリッと香ばしく、かぶりつくと肉汁ジュワ~~ッ  ヤケド注意  

正直生ビールが止まりません(汗) 


手羽の味は 「黒コショウ」 「レモン塩」「ガーリック塩」「カレー塩」 「黒七味山椒塩」 「おろしポン酢」「レモンポン酢」「西京みそ」 「超!激辛だれ」「とり吉特製ダレ」「ユッケダレ」 「韓国マヨ」「にんにくマヨ」「スイートチリソース」 「大人のふりかけ」 の全15種類!!   



定番の「エビス生」や「スーパーレモンサワー」と合わせるのも良いですが 

今回は手羽と相性の良いビールを4本、世界中から厳選!! 

お祭りの屋台みたいに氷水の中でキンキンに冷やしてありますので

好きな瓶ビールを手に取って、グビグビ飲み干しちゃってください( `ー´)ノ  



その1 
◎『カールズバーグ(デンマーク)』 1本 580円  
⇒ すっきりした飲み口で炭酸のキリッとしたのどごし、程よい苦味がゴクゴク夏にぴったりのビール。

【相性の良い手羽】
レモンポン酢・韓国マヨ・大人のふりかけ


その2 
◎レフブロンド (ベルギー) 1本 850円 
⇒ 苦味、酸味、旨味のバランスが絶妙!国産ビールより強い味わいがあり、スパイシーな香りが病みつきに。

【相性の良い手羽】
黒コショウ・カレー塩・にんにくマヨ
 

その3 
◎レモンビール (国産) 1本 770円 
⇒ 女性人気の高いカクテルタイプのビール。レモン果汁を加えたフルーティーでフレッシュな味わいが夏らしい!!

【相性の良い手羽】
レモン塩・おろしポン酢・スイートチリソース


その4 
◎志賀高原IPA 国産クラフト 1本 800円 
⇒ 強烈なホップの香りとしっかりした苦味を併せ持ち、ロースト感も感じさせてくれる。
キンキンに冷やしてもゆっくり飲んでも超旨い。しっかり飲みたい人向けの大人なビール!!

【相性の良い手羽】
とり吉特製ダレ・黒七味山椒塩・西京みそ 



本日から7日間限定!! 

特に週末は混雑が予想されますので、どうぞお早めにお越しください!!

みなさまのご来店をお待ちしております★
 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。