マルキョー  ザ マルキョーズのブログ

静岡県牧之原市より、地元農産物 そして、ハワイ島の 100%KonaCoffeeの
情報 または日々の情報をお届けします。


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先日 ご紹介した卵


マルキョー   ザ マルキョーズのブログ-未設定
すごく美味しかったので

数人の友達に分けてあげたところ

『おいしい!なんなんだよ この卵』

とのコメントが殺到した


ってことで もう一度ご紹介


この卵 別格です。

安心 安全 は当たり前!

育ててる鳥の内部から

健全 健康 を


スーパーなどではほとんど手に入らない

そして、全国の料理人を うならせ 

何軒かのこだわりレストランと契約

さらに、車で何時間もかけて

農場の買いにこられるお客様を

度々見かけます。


友達の4歳の息子は卵大嫌い

なのに この卵はムシャムシャ

食べたそうです。

子供には、先入観がなく

味覚に正直!


その卵

食肉産業展

地鶏銘柄鶏食味コンテスト

2009優秀賞

2010最優秀賞

を受賞している

東富士農産(株)

で販売しています。鳥肉も別格の美味しさ!


お問い合わせてみて

HP http://p-bio.co.jp/index.html





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天気のいい日曜日

甥っ子達が 茶の実

たっぷり拾ってきた


ワシも子供の頃よく拾ったんだが

何に使うかって?

投げたりするぐらいかな


お茶は 椿科 椿あぶら同様に

戦後まもない頃は

油の原料として大量に消費されていたそうです。 


現代は、ピアスになったり

Leiになったり

アクセサリーの材料などになっている


よく『この実から発芽してお茶の木になるの?』

って質問があります。

もちろん 茶の木になります

品種改良された茶の木から出来た茶の実でも

原種に戻ります。


植物ってすごい!






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先日の主張先は御殿場 養鶏場

バイオ技術の関係で もう何十年のお付き合いになり

技術を提供して頂いたり 農業のアレコレを

フィードバックしたりしている

東富士農産さんへ


ここで びっくり するのは

まず 養鶏場なのに

最先端のバイオ技術で
ぜ~んぜん 
臭くない!


そして、ザ マルキョーズの農産物栽培同様に

鳥の体の中から 健全 健康 にしています。


だから この卵



うまい!

シンプルに目玉焼き!

ほんとに うまい

すぐに ちがいがわかります。


さらに 卵 鶏肉 共に

コンテストで NO.1に輝いている

チャンピョンファーム!


ゆで卵も試してみた

がぁ!

我が家内での うまいとの クチコミで、

写真撮るまもなく・・・・・・・・・




このおいしさの秘密

ザ マルキョーズ農産物にも生かされています。




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紅まるの畑がある 

35戸の集落 蛭ケ谷地区

ここに 鎌倉時代から伝承されている民俗芸能

蛭ケ谷の田遊び

豊作を祈願する祭り


近年 演ずる青年が減り存続が難しくなっていたが

なんと

国無形文化財に指定された
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集落の人たちだけで 伝承されてきたのであろう

この行事 

今年は 人  

でごったがえし

オランダ や ニューヨーク からのギャラリーまで

脚光を浴びた 紅まるの里 蛭ケ谷

なんだか嬉しい


紅まるが『美味しい』って言ってもらえた感謝と

豊作願ってまいりました!


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