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2017-08-11 18:15:00

ヤマブシタケ

テーマ:食べ物

今日は山の日

朝からどんより曇り空くもり

今月朝から晴れたのは一昨日だけじゃないかなしょぼん

曇り空だったんで、気温は低いものの湿度が高い一日でした。

 

祝日でしたが、女房は休日出勤。弟君は部活。

なかなか女房と休みが合わないです。

まぁ、そんな訳で家の中は静か。

午前中から高校野球をみたり、昼寝したりののんびりタイム音譜

午後はお袋から買い物を頼まれたんで、スーパーに行ったんですが、向かう途中の道路やお店は混んでました。

 

先日、スーパーでヤマブシタケというキノコを発見しました。

私、キノコ好きなんで、見たことのないこのキノコが気になって買っちゃいましたにひひ

で、このヤマブシタケをネット調べたら、結構、薬用性も高く期待されている食材のようだったんでビックリビックリ!

抗酸化物質があって、血糖値を下げたり、免疫力を上げたり、認知症にも効果が期待されているようです。

 

そんなヤマブシタケを

味噌汁でいただきました。

ヤマブシタケの味は、そんなにしなくて、ヤマブシタケ自体に味は無かったんですが、味噌汁の汁にはいつもよりコクがあって美味しかったです。

味噌汁以外にも料理方法があるようなんで、また見つけたら買ってこようと思いますニコニコ

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コメント

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8 ■Re:無題

>未知との遭遇もえかさんへ

私も初めてでした。
世の中いろんなものがありますね。
キノコ好きでしたらお勧めします(≡^∇^≡)

7 ■Re:無題

>竹さんへ

抗認知症に期待されている成分が入っているそうです。

薬を飲むより、食べ物で良くなるのなら、食べ物のほうが良いですよね。

6 ■Re:無題

>グラスママさんへ

薬を飲むよりも、食べ物から摂取できる方がいいですもんね。
あまり行かないスーパーにたまたま入って見つけました。
税抜59円とお手頃価格だったんで、懐にも優しいです^^
パスタとかにも良いみたいですよ♪

5 ■Re:無題

>プリプリマンさんへ

20連休ですか。羨ましい。
わが社の制度的にはできなくはないけど、仕事のやり繰りが難しくて無理だろうな(涙)

私も知りませんでした。
こんなに期待できる効能がたくさんあるなら、毎日食べたたいですよね^^

4 ■無題

ヤマブシタケ初めて知りました!
是非とも食べてみたい!( ^ω^ )

3 ■無題

認知症にも良い、きのこですか!

我が家も父に買って来ようかな^^

2 ■無題

ヤマブシタケ 血糖値を下げるんですね。
主人にいいかも。
スーパーで探してみます。
最初はお味噌汁からかな(笑)
おいしそう。

1 ■無題

そうですねー、今日からお盆休みってとこが多いみたいで、長い所では20日までの10連休もあるようです。
そのスタートの日なので道路も混んだようですね。

ヤマブシタケのことは知りませんでした。効能を見る限りプリプリマンのような高齢者に良さそうですねー。
試してみる価値ありそー。(o^-')b

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