**じゃんぐるじむ**

日常・興味あること・その他諸々・・・

*個人的なメモなブログ*


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ニュースなどですっごく話題になっているので試しにダウンロードしてみた。
どんなものなのかな?と。
よくできてるのな。

一緒にダウンロードした甥っ子が今日用事があり駅へ行くと、
「駅が人で溢れすごいことになっていた」という。
ほぼ全員ポケモンGOだってさ。



160722-1


スマホにゲームアプリを1つも入れてなかったんだけど、
ポケモンGO をやってみようかな?と思う。
歩いて探すだけって簡単だしオレでもできそう。

「でさ、ポケモンってなんなの?」と甥っ子に訊いたところ
「本気で言ってる?」と唖然とされる。
だってゲームしないもんオレ。
これがどういう内容のゲームなのか簡単に教えてくれよ、と教えを乞う。

ポケモンで知ってるのは、
オマエ(甥っ子)が小さい頃このゲームとアニメ好きだったよな~、と。
外出先でポケモンウォーカーを落として泣いて帰って来て、
それを探したエピソードくらいだけど?
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すぐ近くのアパート前の駐車場辺りから電話の音がする。
これが鳴りやまない。
午前0時13分、こんな時間にさ。

切れても切れても何度も電話がかかっては鳴っている。
もう10数回目。
音量MAXな携帯音。

携帯電話を探すために鳴らしてる?
なにかしらのトラブルで携帯外に置きっぱなしにしてるの?
迷惑です。

あのさ、誰か止めて。
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幼い聴覚障害者への性暴行という韓国で実際にあった事件をモチーフに作られた映画。
ドップリと堕ちるから心得てみよ、
ということをとあるブログにかなり前に書いてあった。
あぁ、ドップリ堕ちたさ。
そんな問題提議系の暗い映画だ。
しかし良い映画でもある。



○原作:コン・ジヨン
○監督:ファン・ドンヒョク


とあるブログに書いてあった通り、確かに胸糞悪くなった。
日本も多かれ少なかれ法ってなんだろ?と思う場面が多々あり、
よそ様の国の出来事とは言い切れない。
なんなんだよ!と叫びたくなるときもある。


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○映画 トガニ その後
見終わったあと、上記の言葉をキーワードに調べてみた
この映画をきっかけに再検証されたりしたらしい。
映画で何かが変わることもあるんだな、と知った。
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自宅兼店舗な住居で暮らす。
最近、料理にハマる。
土曜は何処へもいかず、ひたすら店の中での作業な日。
なのに、店に居るより、キッチンに立っている方が長かった今日だった。
自分はもう食べたのに「食べる?」と食べてない人の分まで作るから。





仕事は20年のベテラン(自分ではまだまだと思っているが)で慣れ慣れです。
見習い期間3年とかいう技術職です。
積み重ねた知識と経験が豊富にあるし、
とんでもない早さで仕事をこなせる。

が、料理は新人なのです。
知らないことだらけで、できない自分がめちゃくちゃ楽しい。
毎回いろんな発見があって楽しい。
ちょっと手を加えるだけでこんなに美味しくなるんだ~、と感動。
誰かに食わして「美味しい」と言われると嬉しいね。
今度は何作ってやろうかな?とか思えてくる。
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いつからが始まりか忘れてしまったけど「毎夕食を作る」というは続いている。
昨日はゴーヤチャンプルーを作る。(簡単なんだね、これ)
旨かったのだが、ゴーヤの苦みが無くなる。
これはゴーヤを入れた意味がない、違うぞ、と。
どうやら苦みを抜き過ぎたみたいだ。


160712-1



とりあえず毎回、料理本に書いてある通りに作る。
それを食べたあとに気付いたことは変えていく。
なので「これは旨い」となるまで連日同じものを作ることが多い。


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○ゴーヤの苦みを消す方法
1) ゴーヤ1本 : 塩小さじ1/2 (10分放置)
2) 鍋に湯を沸かし、ゴーヤをサッと10秒ゆでる
3) その後、冷水へ
4) 冷えたらギュッと水気を絞って置いておき使え~
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2)で失敗してるね、水から入れて沸騰するまでゆでたという、ゆで過ぎ。
苦みを求めるなら1)だけでもいいみたいで、2つ試してみるかな。
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