気になるらーめん屋さんが続々オープンの奈良駅付近、私用で訪問時間が合わず無休昼休憩無の元喜神さんへ、本店には一度訪問済み。
奈良店は近鉄奈良駅から商店街に入った一角、奥長の店内はテーブル8〜10あり大箱店、海外の観光客が多く、意識されたようなメニュー多々、基本は鶏白湯
って〜ことで、
鶏白湯つけ麺 大盛
お盆で登場、大きなお皿に麺が盛られ少なく見えるがしっかり300g
つけ麺にしては細めの丸太麺、茶粒の目立つ全粒粉麺でツルピチタイプ、軽くコーティング
つけ汁はまったりねっとり濃厚ですが後味さっぱりと。
肉はつけ汁内にパサ系数本
〆の雑炊(ご飯と生卵)が全てを纏めてくれます、うんっま〜♪
3.5
鶏白湯らーめん 大盛
あわあわぁ、インパクト有りフカクサさんを彷彿させられます。
クリーミースープは風味良くごくごく飲んでもあっさりです。丸細麺はやや弱め。肉は同じくパサ系
2.5
らーめん好きが訪問って感じではなく観光客向け一見さん向け、記憶に残るビジュアルと〆、無休と昼休憩無しは嬉しいですね。
住所 奈良県奈良市東向南町26
電話番号 0742261611
営業時間 1100～2200
定休日 無休
駐車場 無
ホームページ http://www.hiten-co.jp/genkishin.html
オープン 2011.12