TERUのブログ

つれづれに


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数寄屋橋の交差点にできた「東急プラザ銀座」。この上の階に、飲食店の入っているフロアがあります。むかしながらの百貨店形式ですな。

 

ここの「ラ・ボデガ銀座」というスペイン料理のお店でランチしてきました。

 

 

ランチ・パエリャコースというのを頼んでみたのでございます。

 

 

まずは前菜。

 

 

彼女と、それぞれべつの前菜を頼んでみました。どちらも、見た目どおりおいしい。いいバルサミコを使ってらっしゃるところからして、つぎの料理の期待が高まる。

 

 

おつぎはスープ。

 

あなた、これがまた、おいしいんですよ。野菜の甘味が感じられるクリームスープ。ああ、パンがほしい。と心から思いましたが、このあと控えている大物のために、お腹を開けておかなきゃならないのだ。

 

 

つぎはお肉料理。ぼくはイベリコ豚を。

 

 

彼女はお魚をチョイス。

 

イベリコ豚、柔らかくておいしかった~。

 

そして……

 

 

キター!

 

イカスミのパエリアを頼んだのでございます。

 

ちなみにいろんな種類のパエリアの中から選べます。でもパエリアだけは、二人分が一皿なので、一種類しか頼めません。

 

さて、そのお味は……

 

おいしー!

 

イカスミのうま味が、しっかりお米に染みこんで、至福の一品でございますよ。

 

あー、おいしかった。

 

これ書いてるいまも、また食べたい(笑)。

 

 

最後はデザート。もちろんカフェもついて、一人2,200円。

 

安いよね。これだけ食べて満足して2,200円だもん。

 

もちろん、ちょくちょく食べられるお値段じゃございませんが、たまの贅沢は心の潤滑油でございます。

 

 

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きのう(4月12日)、東京にもやっと青空が戻ってきました。

 

 

桜の木に数日ぶりの光りが差し、まるでガラス細工のように輝いていた。

 

 

桜は背景がビルでも絵になる。これも桜の魅力でしょうね。

 

さて、それはそうと今日の本題。

 

月曜日の記事に、椿屋珈琲さんのランチに行ったら、今週のパスタがおいしかったって書きましたよね。

 

あれ、もう一回食べたいなあと思って、また行ったんですよ。

 

そしたら……

 

 

あれ?

 

なんか違う……

 

ハッ!

 

 

海老だ!

 

こないだ入ってなかった、海老がいる!

 

じつはですね、この日はランチの時間に間に合わなくて、グランドメニューにある「今週のパスタ」を頼んだのです。ランチだと930円なんだけど、時間を過ぎると1,030円になっちゃうのだ。

 

でも、内容は同じモノだと思っていたのです。

 

がっ!

 

さすが100円高いだけはある(笑)。

 

逆にいうと、ランチだと海老が抜かれる(笑)。

 

お店の人に聞いたわけじゃないから、真相はわかりませんけど。

 

ちなみに、海老がいた方が、シラスがより生きる気がして、さらにおいしかったです。たぶん、これが本来のレシピなんだな。

 

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カフェの椿屋珈琲さん。

 

カフェというと、最近はスタバやタリーズに代表される、モダンな形態を思い浮かべますが、椿屋珈琲さんは、古き良き喫茶店の雰囲気を重視したカフェですな。

 

なーんか、落ちつくんですよね、喫茶店(笑)。

 

なので、ランチでゆっくりしたいときは、ぼくもたまに立ち寄ります。

 

例によって孤独のグルメですな(笑)。

 

この日のランチは……

 

 

Instagramふうに、写真を正方形にしてみました(笑)。

 

ランチメニューの「今週のパスタ」を頼んだら、シラスときのこのジェネベーゼでした。

 

シラスは余計じゃないか? と思いましたが、食べてみると、シラスの塩気がアクセントになって、意外と合う。

 

あら、おいしい。

 

これにサラダと珈琲がついて、ランチタイム価格で930円でした。

 

カフェのランチとしては平均的な値段でしょうか。絶対値としては、ややお高く感じますが、珈琲もついてるのがポイント。たとえランチを500円ですませても、そのあとスタバ行ったら変わんない値段ですもん。

 

いつもは、丼物や、立ち食いそばを、ただかき込むだけのお昼が多いので、できればこういうゆったりランチの時間を増やしたいモノですなあ。

 

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えーと……お昼にラーメンを食べまして……

 

最近、お昼に食べたものをブログに載せると、あとで彼女さまに「あなたは、歳も考えず、なにを食べてるんですか」と怒られるのですけど、ブログのネタがなくなると、つい書いてしまうわたし(汗)。

 

 

なんか、ラーメンの奥に、よけいな丼物が見えますが、気にしないでください(汗)。

 

ああ、ごめんなさい、ごめんなさい!

 

最初に謝っとく(苦笑)。

 

オホン!

 

閑話休題。

 

お昼を食べに……じゃなくて、いろいろ備品などを買いに行く、ラゾーナ川崎。ここのフードコートに入っている、海老そばが好きなので、久しぶりに(ホント久しぶりなんですよ!)食べようと、あくまで備品を買いにいったついでに寄ったんです。

 

そしたら……

 

お店がない!

 

ガーン!

 

同じく好きだった「銀座 篝」のラゾーナ川崎店もなくなってるし……ショックだ。

 

それでもまあ、海老そばのお店が入っていた場所には、べつのラーメン屋さんが入ってましてね。ここまで来たら、いってみなきゃなりますまい。

 

というのが、上の写真でございます。

 

お店の名は「RAMEN 火影」さん。麺処ほん田というお店の監修だそうです。

 

お味のほうは……

 

おいしゅうございますとも。そりゃもう、最近のラーメン屋さんは、人それぞれ好き嫌いこそあれ、基本的においしい。

 

海老そばほどインパクトがなかったのは、少しだけ残念だったけど。

 

さっきも書いたけど、「銀座 篝」の跡地にも、べつのラーメン屋さんが入ったので、こっちも試してみないとなァ。

 

えっ? いいかげん歳を考えろ?

 

ああ、ごめんなさい、ごめんなさい!

 

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最近よく目にする「横浜家系ラーメン」のお店。

 

ラーメン店のチェーン展開って、もはやカオス状態で、なにがなんだかサッパリわからないのですが、横浜家系というと、太麺でとんこつスープがセオリーらしい。

 

入ったことなかったんですよ。横浜家系。

 

で、先日、新宿でお昼を食べたくて例によって、孤独のグルメふうにヨドバシカメラの周辺をウロウロしてたら、横浜家系ラーメンのお店から、外国人のお客さんが出てきて、満足そうな顔しているところに遭遇。

 

むむ。地元民のぼくも、これは食べておかねばなるまい。と思って店に入りました。

 

 

ジャン!

 

チャーシュー麺。

 

どーしても肉を増量したいわたくしは、いつもチャーシュー麺を頼んでしまう。

 

お味のほうは、なるほど、太麺のとんこつスープ。でも、いわゆる博多で食べるような、豚臭いスープではなく、むしろ匂いはほとんどないといってもいい。

 

食べやすいとんこつでございます。

 

で、またべつのある日。

 

これまたお昼を食べようと、蒲田に近いところをウロウロしていたら、横浜家系ラーメンの看板が目に入り、ふらふらっと吸い込まれるように中へ。

 

そこでもデフォルトのチャーシュー麺を頼んだら……

 

 

あれっ?

 

新宿で食べたのと違う。

 

こっちのチャーシューは、肉厚な上に、さらに炙ってある。

 

肉うまし!

 

麺とスープのベースは同じなので、味自体に大きな変化はないんですが、横浜家系といっても、お店により、それぞれ特徴があるようです。

 

いやはや、まったく。ラーメン店のチェーン展開はカオスです。

 

だれかチャート図とか作ってくれないかしら(笑)。

 

 

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世界一のカレーチェーン「CoCo壱番屋」さん。

 

久しぶりにお昼を食べに行ったら……

 

 

タンドリーチキンのスープカレーだって。

 

どんなもんじゃろ。

 

いただきまーす!

 

パクッ。

 

ふむ。たしかにこれはタンドリーチキンだ。

 

うほっ。けっこー辛い。辛さは「ふつう」で頼んだけど、これ「中辛」以上の辛さがある。お子さまは食べれない感じ。

 

ぼくはそんなに辛いのが得意じゃないので、これでギリギリの辛さ。お店で食べるカレーは、少し辛くないとありがたみがないので(苦笑)、その意味では「ちょうどいい」のかも。

 

うん。

 

そうだよ。お店のカレーは、このくらい辛くないとね。

 

舌がシビれるほど辛いカレーがお好きな方には、ぜんぜん物足りないでしょうけど。

 

けっこー、おいしかった。

 

さすがCoCo壱番屋さん。新商品の研究に抜かりはない。

 

 

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先週の土曜日。ギャラは安いけど規模だけはデカイ仕事をこなして、精神的にも肉体的にもヘロヘロになって帰ってきたのですが、翌日の日曜日は、家族をクルマに乗せ、お彼岸の墓参りに行ってまいりました。

 

あー、少し休みたい……

 

なんて心の中でつぶやきながら、無事お墓参りを終え、数寄屋橋の交差点にできた東急プラザでお昼を食べたのです。

 

 

ジャーン!

 

穴子重定食。1,600円(だったと思う)です。

 

ウナギなら、この倍はしそうですけど、それでも1,600円はいいお値段。きのう、がんばって仕事した自分へのご褒美だな。

 

自分に甘すぎて、カロリーを取り過ぎてるだろアンタ、という声はこの際無視して、穴子重を堪能させていただきます。

 

パクッ。モグモグ……

 

うまーい!

 

いつも半袖のタレントさんなら、まいう~。というところか(笑)。

 

やっぱ、おいしいゴハンは活力になるなあ。

 

こうしておいしいお昼をいただいたあとは、わが家の伝統(?)、有楽町「おかめ」さんで、おはぎをいただきます。

 

 

いつもの、ごまおはぎと、抹茶のセット。

 

拙作『神宮寺珈琲店』では、法蔵和尚の大好物という設定でございます。

 

お店で食べると、作りたての、まだ少しほんわか暖かいおはぎが出てくるんですよ。この、ほんわかあたたかいおはぎが、なーんか好きでしてね。おみやげにして持って帰るのとは、またひと味違うのです。

 

ということで、前日の仕事疲れも、吹き飛んだワタクシでした。

 

 

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パンダエクスプレスという中華料理店があるのです。

 

アメリカの中華料理屋さん。

 

そう、アメリカのってところがミソ。

 

川崎ラゾーナのフードコートに出店して、しばらく長蛇の列だったんですよ。その列が落ちついたので、例によって孤独のグルメしてきました。

 

 

ジャン。

 

写真ではわかりにくいですが、これ三品入ってます。

 

一番手前。ぼくの写真ではサラダみたいなのが入ってる部分は、主食スペースで、基本、炒飯や焼きそばなどの炭水化物系が選べます。

 

それに、副菜をいくつつけるかで値段が変わる。この三品プレートは、たしか790円でした。

 

主食の部分は、写真にあるとおり、ベジタブルも選べる。

 

だったら、炭水化物は選ばないと心に誓い、店員さんに主食はミックスベジタブルでお願いしますと告げたんです。

 

すると店員さんは、少し心配そうな顔で……

 

「ハーフもできますけど?」

 

と聞き返してきた!

 

ここに炭水化物を入れない人が少ない証拠。そういわれると、一瞬心がゆらいだけど、でもぼくは首をふり、断固として「いいえ、ミックスベジタブルだけで」と答えました。

 

やった。己の心の中の悪魔に勝った!

 

といいつつ、副菜に、牛肉とブロッコリーの炒めに、チキンのなんとか炒めを頼んでるので、脂は摂っている(苦笑)。

 

脂はなかなか卒業できません(涙)。

 

あ、肝心のお味ですが、アメリカの中華料理ということで、ちょこっと心配したけど、それは杞憂でした。大変おいしゅうございます。

 

ついていたフォーチュンクッキーのお告げは、ぜんぶ英語だったけど(笑)。

 

 

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「にくスタ」というお店を発見!

 

さっと調べてみると、和民がやってるお店らしい。

 

最近のかたまり肉ブーム(ブームなんだって!)に乗っかろうというコンセプトらしく、どーんと塊のステーキが売りのお店のようです。

 

それは気になる!

 

以前紹介した「いきなり!ステーキ」に、すっかりハマっているぼくとしては(あの記事を書いてから、もう3回も行った)、このお店も制覇しておかねばなるまい。

 

というわけで、ランチの時間帯を少しすぎたころ、その門を開けてみました。

 

 

このお店は、肉にプラスして、サラダバーをつけられる。もちろんつけました。

 

野菜は大事。

 

ついでにドリンクバーも。

 

そしてメインのお肉は……ランチの時間帯だけなのか、それともグランドメニューなのかよくわかりませんが、ランプという部位が、180グラムか360グラム選べるようになっている。

 

中間はないのか?

 

ううむ。メニューを見ると(ランチの時間帯のメニューです)、180か360の二択のようです。ほかはハンバーグメニューになっていた。

 

ハンバーグはいけません。カロリーが高い。ここはやはり、ブームのかたまり肉ですよ。

 

ということで、迷わず360グラムをチョイス。

 

 

ドーン!

 

いきなり!ステーキとは違って、この「にくスタ」さんは、ほんとに「塊」できた。

 

マジか!

 

運んできた店員さん曰く、中はレアなので、鉄板の熱で焼きながら食べてくれとのこと。

 

わかりました。ではいただきます。

 

お肉を切って、鉄板で焼いて……ジューッ。

 

パクッ。モグモグモグ……モグモグ……モグ。

 

肉が硬い。

 

それでも最初は快調だったんですが、半分くらい食べた辺りで、アゴが疲れてきました(苦笑)。

 

現代人は、硬いモノ食べてないから、すぐアゴが疲れちゃうのだ(涙)。

 

途中サラダを箸休めに、がんばっていただきました。

 

ここの360グラムは、アゴにとっては、大変食べ応えがございます(苦笑)。

 

同じ300グラム超えでも、いわゆるステーキふうに切ってくれる「いきなり!ステーキ」さんのほうが食べやすいし、お肉も柔らかく感じます。

 

お値段もそんなに変わらないし、ぼくは断然「いきなり!ステーキ」さんのほうが好きだ。

 

というのが判明したので、これはこれでよかったということにしよう(苦笑)。

 

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仕事の相談があって、友人のところへいったんですよ。

 

そしたら釣り付きの知り合いがカサゴを釣ってきて、食べきれないからと、3尾もおすそ分けをもらったんだとか。

 

あら、まあ。

 

 

というわけで、まな板の鯉ならぬ、まな板のカサゴ(笑)。

 

 

料理好きの友人は、じゃんじゃんさばく。

 

そして……

 

 

あっという間にお刺身に!

 

 

さらに、アクアパッツァに!

 

 

あら汁にも!

 

これだけでも目が眩みそうですが、友人はデカイ冷蔵庫からとんでもないものを出してきて、オーブンで焼きはじめた。

 

 

マグロのカマ!

 

築地で500円だったそうです。マジか!

 

 

アクアパッツァと並ぶと、完全にお店の料理ではないか!

 

なので、ご近所さんも呼んで、しばし宴会タイムに突入(笑)。

 

マグロのカマは、脂のりのりで、ちょーうまかった。身体にいい脂じゃ。

 

もちろん、カサゴも美味で、あら汁をお代わりしちゃったよ(笑)。

 

あれ?

 

ぼくは、なにしに友人のところに来たんだっけ?

 

えーと……

 

ま、いいか(笑)。

 

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