目時裕美ブログ「Happy Drink Life」

海外・日本のお酒に関する情報、主催するイベントやセミナーなどをご紹介。
国内外のおすすめのBARや、レストラン、リカーショップもアップしていきます。


テーマ:

夏は、テキーラのイベントが満載!!


今回は、初の試みで、うなぎテキーラのマリアージュ。

一流のうなぎ職人が焼くうなぎの白焼きに、テキーラ「1800 ブランコ」を吹きかけて焼き上げ、

特性のサルサソースをつかていただきます。

もう一本の串は、伝統的なうなぎのたれをアガベネクターを使って仕上げるという、

贅沢なBBQイベントを開催します。

メキシコ・グアダラハラ名物音譜海老のテキーラ炒めも登場!!


テキーラは100%アガベのプレミアムテキーラ「1800」。

クエルボ蒸留所の傑作テキーラです。
この「1800」のブランコ、レポサド、アニェホが飲み放題。


うなぎ職人の方々は、新東調理士会 にご協力いただきます。

目の前で焼かれたうなぎと、テキーラのブランコアップ最高の組み合わせ。


都内で、手ぶらで本格的なBBQが出来るお店もなかなかないのすが、

広々とした芝生と庭と、ガーデンスペースがとても素敵な雰囲気です。

http://cafehaus.jp/20100823/index.html


ご家族でもご参加できますので、

ぜひ、お誘い合わせの上、お越しいただければと思います。


日本テキーラ協会×新東調理士会

「うなぎの白焼きBBQ&プレミアムテキーラナイト@豊洲」


日時:8月20日(土) 19:00~22:00

   *雨天決行いたします。


会費:5000円(事前にチケットを購入ください。)

   5歳以下のお子様は無料・小学生以上は1000円

   食事(前菜・サラダ・うなぎの白焼き・BBQ(野菜・お肉)・テキーラ海老)

   飲み放題(テキーラ・テキーラカクテル・ビール・ソフトドリンク)付き

会場:CAFE HAUSナイフとフォーク

   http://cafehaus.jp/

   東京都江東区豊洲2-1-9
   東京メトロ 有楽町線 豊洲駅 2番出口 徒歩3分


協賛:1800

協力:テキーラソムリエうなぎBBQ運営委員会


お申込み:tequilasommelier@tequila.ac

お問い合わせ:日本テキーラ協会 03-5411-7987


尚、チケットはお店でも購入ができますので、

お近くに立ち寄る機会がありましたら、CAFE HAUSにてご購入ください。






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