目時裕美ブログ「Happy Drink Life」

海外・日本のお酒に関する情報、主催するイベントやセミナーなどをご紹介。
国内外のおすすめのBARや、レストラン、リカーショップもアップしていきます。

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2017年より「TEQUILA FESTA」はCRT「テキーラ規制委員会(Consejo Regulador del Tequila A.C.)」より特別後援いただき、CRT認定のイベントとなりました!!
「テキーラフェスタ東京」のフライヤーやポスターにも、CRTのロゴを掲載させていただいています。

CRTとは、メキシコ経済省認可の下、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守と、アガベの栽培・収穫から瓶詰めに至るまでのテキーラの製造過程全般の基準を定め、違反者に対して法的措置を取る事が出来る非営利団体。

全てのテキーラブランドはCRTの認可が必要で、テキーラに関連する組織の中で最も重要な機関の一つです。

3月のFOODEXとTEQUILA FESTAの開催にあわせて、CRTが主催するテキーラ アワードの実施が決定しました。

テキーラの基礎から、その定められた品質基準に至るまで、テキーラに関する正しい知識を習得することを目的としたセミナーです。
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テキーラに関して正しい知識を理解し従事していると国際的に認められている唯一の資格で、私も2013年に取得し了証(ディプロマ)を大切に保管しています。

プロジェクトを運営しているエルマナスプロジェクトの高田一恵 さん、 逐次通訳の松浦芳枝さんとは、定期的にテキーラ会でお会いして、テキーラやメキシコについて情報交換をさせていただき、これからもそれぞれの役割を大切に、一緒にテキーラ市場を盛り上げて行きたい大切な仲間。

まだ取得されていない方は、ぜひこの貴重な機会に受講をおすすめします。
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【CRT テキーラ アワード(T Award)】

◆主催
テキーラ規制委員会( CRT )

◆後援
メキシコ大使館商務部 ProMexico

◆内容
1.テキーラの基礎知識
2.テキーラの歴史と神話
3.アガベの栽培と収穫
4.テキーラの製造工程
5.テキーラのテイスティング

◆日時
東京会場 2017年03月08日(水) 10:00~17:00 

◆場所
赤坂T-FRONT ビル 3 階 会議室

◆詳細はこちら
http://info.hermanas.jp/2017/02/20173-crt-t-award.html
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伊豆大島で宿泊したのは、波浮港にあるたい焼きカフェに併設された古民家ゲストハウス「島京梵天(とうきょうぼんてん)」。
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東京東京が実施している「伊豆大島観光復興支援事」の宿泊割引を使用して、1人1泊につき3000円の宿泊割引で泊まることができました爆笑

川端康成が執筆した、伊豆の踊り子の舞台となる踊り子坂を登りきった場所にあり、古民家が立ち並ぶノルタルジックな街並み。
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名物のおっきなハネ付きたい焼きは、つぶあんの他にもみかんやクリーム、チョコレート味もあり、
朝食には酵素玄米リゾットのたい焼きが付いている「たい焼きモーニング」を注文!チーズがカリッとしていて、初めて食べるたい焼き、美味しかった〜。
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築120年の歴史ある古民家は、伊豆大島でめずらしいペット宿泊可!
襖と畳の懐かし空間で、なにもしないでのんびり過ごす贅沢な時間を過ごせました。

近くのみなと鮨で食べた地魚中心のお寿司も美味しかった!!
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復興割引は、2017年の1年間の延長が決まり、宿泊以外のフェリーや飛行機にも適用されています。

ぜひ、伊豆大島に行ってみてくださいニコニコ
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週末旅行で伊豆大島に来ています。
すごく暖かくて、一足早い春を感じています。
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ちょうど椿祭りを開催中で、公園や街中でカラフルなたくさんの椿の花が楽しめます。
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そして、美しい桜とたくさんのアガベニコニコ
メキシコで勝手に結成したチーム・アガベハンターのメンバー(笑)としては、アガベを見るとテンションが上がり、写真に収めてしまう習性アップ

ちなみに、メンバーはアガベをみたら、なんの種類か10種類くらい答えられる事が大事(笑)
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アガベ✖︎桜を一緒に見れるのは、日本ならでは。
アガベを眺めながらテキーラを飲んで、お花見🌸できたら最高。

竹芝からフェリーで2時間。
リフレッシュ旅、楽しんで帰ります口笛
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昨年からスタートしたオリジナルテキーラプロデュース企画爆笑
私もプロジェクトサポートメンバーとして参加しています。

無事、年末にブランド名の商標登録も終了し、発売に向けてミーティングを重ねています。

本日は、広尾のサルシータでテキーラを飲みながらボトルデザインやコンセプトの打合せ。
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日本発信で新しいアプローチでテキーラを広めよう!と奮闘するヒカルさん&アヤちゃん。

全く異業種からテキーラビジネスをはじめる2人は、最近話題になっているサンディエゴを中心とした海外の実業家がテキーラをプロデュースする流れと似ていて、発想やコンセプト、プロモーション内容も規格外!!

テキーラって面白い!と思ってもらえるような仕掛けがいっぱいできそう。
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かなり面白いブランドが誕生しそうですアップ
正式発表ができる日を楽しみに…
またみんなでメキシコ行かなきゃ合格
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3月12日に開催する「テキーラフェスタ東京」のプラヴィダチーム&スペシャルマルガリータBARをサポートいただくエースマークさんのご招待で、東京アメリカンクラブで豪華ランチ会。
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運営メンバーも参加させていただき、おっきなハンバーガーを食べながら、カクテルの報告やブースの装飾について打ち合わせをしてきました。
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今回ゲスト出演してもらうDJ SASASAちゃんも飛び入り参加♫
チームの結束力も高まり、テキーラフェスタ東京、益々楽しみになってきました。
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チームメンバーのお店では、プラヴィダのキャンペーンも実施中!
ブランコ、レポサド、アネホの飲み比べも、ぜひお気軽にお試しください。
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◆テキーラフェスタ東京◆
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