目時裕美ブログ「Happy Drink Life」

海外・日本のお酒に関する情報、主催するイベントやセミナーなどをご紹介。
国内外のおすすめのBARや、レストラン、リカーショップもアップしていきます。


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London最終日のディナーは、
東京にはなかなかない、ギリシャレストランへ。
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大人がドレスアップしていく、おしゃれなレストラン。
ギリシャ料理って、あまる食べる機会なないけど、ロンドンにはいくつか有名なレストランがあるそう。
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夜遅めからのスタートだったのでグリークサラダ、グリルキノコ、タコとヘルシー路線。
ボリュームたっぷりでしたが、美味しかったドキドキ
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私はもちろんマルガリータ。
友達はギリシャの白ワインで乾杯アップ

ロサンゼルス、韓国、メキシコと、いろんな国を旅してきましたが、
どこにいても、一緒にお酒を楽しめる関係って本当にステキアップ
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自由に世界中を駆け回るアグレッシブで、パワフルな彼女から、
良い刺激をもらって、ロンドンの旅は終了ニコニコ

夜の街をゆっくり散歩しながら、
贅沢な時間を過ごしました。

また近々、世界のどこかで…音譜


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本日は、TEQUILA FESTAのプロモーションのため、ビックサイトで開催されている世界最大級の旅の祭典「ツーリズムEXPO」へ。
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メキシコブースで、パンフレットとフライヤーを置いていただいています合格
来年5月のカンクン開催に向けて、少しづつ準備を開始。
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ツーリズムEXPOでは、日本の都道府県や世界中の観光局や航空会社、旅行代理店が出店しているので、様々な観光地の情報がゲットできたり、セミナーやライブ、ゲストによるトークショーなどもあり、バーチャル体験のブースも目立ちました爆笑

旅好きには、いっぱい情報収集ができて1日楽しめるイベント音譜
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私は今日だけでしたが、一般開催は明日まで飛行機
ぜひメキシコブースにもお立ち寄りください。
フードコーナーも充実していますよ。
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本日は、アエロメヒコ航空からご招待いただき、日経新聞社主催のメキシコ ツーリズムビジネスセミナーに参加させていただきました。
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年間11万にの日本人が入国し、8500人の観光客が訪れているメキシコ。
1000社以上の企業がメキシコ進出をしていて、観光産業だけでなく、経済分野でも注目をされています。
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カルロス・フェルナンドメキシコ大使のご挨拶からはじまり、来日中のメキシコ観光大臣から、様々なディスティネーションの紹介や、観光プロモーション、メキシコでの投資ビジネスに関してセミナーがありました。
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懇親会では、Guadalajaraから来日しているマリアッチ・アガベの本格的なマリアッチの演奏を楽しみ、バハカリフォルニアやグアナファトの観光局長など、これから日本でプロモーションを強化されるディスティネーションの代表者の方々とも交流ができ、大変貴重な機会でした。

最後に、日経新聞社さんのご好意でゲストとして、テキーラフェスタの活動や来年のカンクン開催のご案内をスピーチをさせていただきました。
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テキーラフェスタの活動がメキシコの観光産業に役立つよう、これからも一生懸命努力していきたいと思います。
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{62280470-4058-4E47-9BE5-64EE1423D536}ずーっと気になっていた、5月末に代官山に日本初上陸したニューヨーク発のキューバンメキシカンレストラン「Cafe Habana TOKYO(カフェハバナ トウキョウ)」に行ってきました!
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お店の名物料理「グリルド コーン」は、メキシコの屋台フード「エローテ」!
焼きとうもろこしに、たっぷりチーズとチリをかけて、ライムを絞っていただきます。NYの本店ではセレブもこのグリルドコーンを求めて行列に並ぶほど人気らしいです。
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クバーノ(キューバンサンドイッチ )は、ハムとチーズ、自家製ローストポークをたっぷりとサンドしプレスしながら焼き上げています。
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ベニエは、揚げパンのようなサクサク感とふわふわな生地。結構アルコール強めなピニャコラーダクリームをつけて。
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テキーラは、サウザブルーがハウスで、パトロンやドン・フリオがありました。
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ラテンな雰囲気満載のインテリアも素敵。トイレも可愛かったー❤️
ワンコオッケーらしいので、今度はお散歩がてらワンコ連れで食べに来たいと思います。
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◆店舗情報◆
名称:Cafe Habana TOKYO(カフェハバナトウキョウ)
住所:東京都渋谷区猿楽町2-11 氷川ビル1F
http://www.cafehabana.jp/
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【TEQUILA FESTA 2016 in HAKATA カクテルコンペティション順位発表】
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TEQUILA FESTAのカクテルコンペティションはチーム戦。
総勢56名のメンバーが8チーム7名ごとに分かれ、当日ご来場いただいたお客様の投票によって順位が決定される、非常にユニークなカクテルコンペティションです。
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◇第2位◇
 Fチーム 

メキシカン・ビューティー

Method: ブレンダー
Glass: ロブマイヤー パトリシアンシリーズ

材料を炭酸氷とともにブレンダーにかけ、マルガリータソルト・ローズマリー・一味唐辛子・ブラックペッパーで調合したスパイスをスノースタイルしたグラスに注ぐ。

Recipe
エラドゥーラ プラタ 20ml
モナン ピーチ・シロップ 10ml
モナン ユズ・フルーツミックス 10ml
不二家 ピーチネクター 20ml
自家製ピーチゼリー 2tsp
炭酸氷 適量
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3位のCチームと同じく炭酸氷をベースに、ピーチ・柚子で甘みを強調しスノースタイルでスパイスを加え、味に立体感を作り出しています。
ゼリーやスパイスの絡まり方など、飲むたびに発見のある斬新なカクテルでした。
堂々第2位、おめでとうございますアップ
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