母さんのれしぴぃ置き場

※お引越ししました!


テーマ:


チヂミ

材料(4人分)

・ニラ 1束

・ジャガイモ 200g

・サラダ油 適量

A

・小麦粉 大3

・水 大3

・塩 ひとつまみ

・和風顆粒出汁のもと 小1/3

・桜海老 大2

・白ゴマ 大2


作り方

1)ニラは2センチの長さに切る。ジャガイモは皮をむいて摩り下ろす。ニラ、ジャガイモ、Aの材料をボウルに入れて菜ばしで混ぜる。


2)フライパンにサラダ油を敷いて中火に熱し、1のたねをお玉に1杯くらいにまとめて落とす。お玉のお尻で押さえて平らにし、片面が焼けたらフライ返しで裏返し、ぎゅっと抑えて裏面も焼く。


3)そのままでも美味しいし、コチュジャンや、醤油をつけていただいても。

AD
いいね!した人  |  リブログ(0)

かな姐さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。