かな姐
2008-07-07 15:35:47

ルーを使わず10分deトマトハヤシライス

テーマ:ご飯もの

トマトハヤシ


材料(4人分)

・玉ねぎ 1個

・ニンニク 1片

・ダイストマト缶 1缶

・バター 30g

・小麦粉 大2

A

・コンソメ 1個

・白ワイン 大2

・醤油 大1

・オイスターソース 大1

・ウスターソース 大1

・砂糖 大2

・塩 小1


・牛切り落とし肉 330g

・ご飯 お茶碗に4杯ぶん


作り方

1)玉ねぎは半分に切り、繊維に逆らうようにして1センチ幅くらいに切る。ニンニクは薄切りにする。


2)フライパンにバターとニンニクを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたら玉ねぎを入れてしっかり炒める。あまり触らず焦げ目を付ける感じ。玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を全体にまぶすようにして入れ、炒める。

そこに、トマト缶を入れ、Aの調味料を入れて煮立たせる。


3)煮立ったところへ牛肉を入れて、肉に火が通ったら、器にご飯を盛り、上から掛ける。


コメント

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1 ■無題

かな姐さん、はじめまして!いつも楽しく拝見させていただいてます☆
先日、トマトハヤシライス作らせていただきました~ トマト好きにはたまらない♪彼も、今度はパスタで食べてみたいと好評でした♪

これからもおいしいお料理、楽しみにしてます。
応援してます!

2 ■最高♪♪

はじめまして☆いつも献立の参考にさせてもらってます。前から気になってたこのメニュー昨日作ってみました。本当にあっという間にできて凄くおいしかったです。
妊娠8ヶ月の私にとって簡単にできる料理は助かります♪
我が家の定番になりそうです。

3 ■何回も作ってます!

母もお気に入りのメニューで・・・実は何回も作らせて頂いております☆
とっても美味しいので毎回食べ過ぎてしまいます♪我が家の定番デス~^^

4 ■やずやのパンフ見ました~!

かな姐さん、初めまして!
今回のやずやのパンフで初めてかな姐さんを知り、ブログ拝見しました~!
全部ささっと出来ちゃうメニューで、しかも美味しそう!
このトマトハヤシも早速作ってみました!
美味しかった~!

厚かましいお願いですが、やずやのパンフに載っていた和風トマトハヤシライスのレシピがブログにあったら、いつのブログか教えていただけますか?
写真があるブログは見つけたのですが、レシピがどこにあるか分からなくて…
味噌を使うレシピと言うところに非常に惹かれています!

5 ■Re:やずやのパンフ見ました~!

>みゆきさん

はじめまして。
やずやのパンフレットを見て来てくださったのですね~♪ありがとうございます。
やずやのパンフに書いたレシピは、ブログには載ってないんですー
雑穀のごはんにより合うように、ってことで、お味噌を隠し味に使って作りました。
春らしくきぬさやも散らしたかな?

6 ■Re:Re:やずやのパンフ見ました~!

>かな姐さん

お返事もらえて感激です!
ありがとうございます!

ブログにはレシピは載っていないんですね。
ではかな姐さんのレシピを見つつ、自分流にお味噌でアレンジしてみます。
また美味しいお料理を紹介してください。
ご活躍、期待しています!

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