仕事から夜遅く帰り、

家で食事をとるダンナさん。

食事時間は約五分。

最近、お腹が気になる様子。



食べてるところを横から見てみる。。。

1 ,2 ,3 ゴクッ

えっ？！



もう一度。。。

1 ,2 ゴクッ

げっ！



数えているのは噛む回数。

食べるの早いわけだー。


そこで作戦。

お味噌汁に入れるお野菜を、

ゴロゴロのサイコロ切りに。


温めなおすと煮えすぎて柔らかくなるので、

ゴロゴロ根菜は取り分けておき、

食べる直前 ほおりこんでひと煮たち。


翌日の夕食

1 ,2 ,3 ,4 ,5 。。ゴックリッ

ちょびりっとは増えた？


効果ありぃっと♪

30回にはほど遠いけど。



早食いは肥満のもと。


『食べるスピードがとても遅い人』
BMI平均値 21.8

『食べるスピードがとても速い人』
BMI平均値 24.4

【佐々木敏教授らの研究による国際肥満ジャーナルの2003年掲載論文より】



BMIは身長と体重から、体格を表す指数（体重kg/身長cm二乗）

疾病率が低い理想的な数値は 22.2

肥満の範囲は 25以上


肥満予防に、まずは早食いを阻止ね。

『歯ごたえ』と、『噛まなきゃ食べられない』、にこだわり料理。

ワタシも実は食べるの速い。


日々の生活見直しながら

楽しく工夫していきましょっ。