テーマ:ヘルシー・自然食
2005-06-03 23:52:23

オーガニックレストラン ariel diner(アリエルダイナー) 登戸

オーガニックレストラン「ariel diner(アリエルダイナー) 」に行って来ました。小田急又は南武線登戸駅徒歩2分です。有機野菜・肉や卵類は放し飼い・魚介類は天然物もしくは無薬飼料等、オーガニック素材にこだわってます。

店内は広くて落ち着いた雰囲気。ネットサーフィン用のPCも置いてます。店頭のテラス席のみ喫煙可。野菜のみの料理にはメニューに葉っぱのマークがついています。

本日のオードブル、有機野菜の盛り合わせ1100円です。オクラ、タケノコ、ウド、紫山芋など。シンプルです。

グリーンピースのベジタリアンカレー」1100円。ご飯は玄米(雑穀米も選べます)。具はグリーンピース、白インゲンなど複数種類の豆が入ってます。ココナッツミルク入りのカレーは全然辛くなく、お子様でも食べれそう。

春野菜の玄米ピラフ アマランサスソース」1200円です。ソースの中にアマランサスが入っています。梅酢と昆布だしをあわせた和風っぽい味です。

店内の絵や、満月ライブ、こだわりの説明パンフなど、ちょっと「ニューエイジ」っぽい。

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テーマ:ヘルシー・自然食
2005-05-22 23:25:08

自然食レストラン 菊甚(きくじん) 町田

Kikujin01 町田の自然食レストラン「菊甚(きくじん)」です。小田急町田駅のそば。住所は町田市原町田6-11-14 菊甚ビルB1。エクセルシオーネコーヒーの近くです。1Fには自然食品店もあります。

Kikujin02 地下の店内は一見してこぎたない(失礼)大衆食堂風。玄米と自然食(肉や砂糖不使用)のメニューを出してくれます。壁にはこのビルの4Fでやっている枇杷葉温圧療法の説明や、指圧の故浪越徳治郎さんの色紙も!

Kikujin03 日替わりランチ1050円を注文。1種類目は「かつおのたたき定食」。かつおのたたきは身が厚く、タレもさっぱり酸味で美味。ほかにも小鉢が3品ついて結構豪華です。(根菜の煮物、ホウレンソウの和え物、大豆とひじきの煮物)

Kikujin04 ごはんは玄米。圧力釜で炊いているらしくちょうど良い炊き加減です。「玄米ごはんは自然食のきほんのき」です。(TBネタ) 我が家も家では玄米です。慣れるとおいしいですよ。

Kikujin05 日替わりランチもう1種は「コロッケ定食」です。コロッケは肉なしのポテトコロッケです。小さめです。小鉢は先ほどと2品が別です。ふきとこんにゃくの煮物、小松菜・薄揚げ・きくらげ・人参の炒め物。

Kikujin06 店の入り口のチラシ持参でドリンクサービス。「たんぽぽコーヒー」です。タンポポの根で作られたノンカフェインコーヒー。苦くなく、ほのかに自然の甘さ。ミルクも砂糖不要。町田にこんな店あるんですね。オススメ。【すし吉】

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テーマ:ヘルシー・自然食
2005-04-22 23:55:18

チャヤ マクロビ カフェ 横浜ルミネ店

Chaya01 マクロビオティック・レストランとして有名な「チャヤ」の支店、横浜ルミネ店に行ってきました。健康食品のファンケルとのコラボレート・ショップになっています。(画像をクリックすると拡大表示します)

Chaya02 以前はカフェだけでしたが、現在ではランチもいただけます。No meet, no milk, no sugar... マクロビオティック(略してマクロビ)は、最近女性誌でもよく取り上げられていますが、玄米菜食を中心としたとってもヘルシーな食事法です。

Chaya03 「ヘルシー野菜カレーセット」ドリンク付 1,365円。カレーの具は大豆、人参、かぼちゃ。牛脂を使わないあっさりしたルー。ご飯はもちろん玄米。サラダに天然酵母パン。ヘルシーな食事をすると心も体も軽くなるような気がします。

Chaya03 ジル&ソイ525円。青汁と豆乳を混ぜ合わせた飲み物です。青汁って飲みにくい印象がありますが、これは美味しく飲めるほうです。

Chaya03 クープ グラッセ 840円。豆乳アイスクリーム、半分つぶしたイチゴ、小豆が入ったパフェです。イチゴがとてもおいしくて、アイスクリームも豆乳が入っているせいなのでしょうか一味違うアイスクリームです。

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