テーマ:エスニック・無国籍
2005-05-23 23:58:04

石窯ビストロカフェ Le窯ぞう 神保町

Kamazo01石窯ビストロカフェ Le窯ぞう」です。"ル・カマゾウ"と読みます。地下鉄神保町駅A7出口すぐ。喜多方ラーメン屋の上にあります。(画像クリックで拡大表示)

Kamazo02 店内はどこかエスニックな雰囲気。3Fにはテラス席もあります。今回は仕事関係の方と飲み会なので、たくさん料理をご紹介します。

Kamazo03 1品目「窯ぞうのラタテューユ」650円。
カボチャ・たまねぎ等の野菜をバルサミコ酢で煮込んで冷やしたものです。かぼちゃが甘みと酢のサッパリ感がマッチ。

Kamazo04 2品目おなじみ「シーザーサラダ」650円。
生野菜にパルミジャーノチーズがたっぷり。

Kamazo05 3品目「野菜の窯焼きグリル(バーベキュー風)」800円。
パプリカ・ベビーコーン・ナスを洋風醤油で炒めたもの。酸味と甘みのある照り焼き風ソースがおいしい。

Kamazo06 4品目「ジャガ芋の窯焼き(石窯のパワー)」550円。『ただのジャガ芋だけど石窯で焼くと甘いんです』とのこと。確かに甘いし、パリッと香ばしい。

Kamazo07 5品目「豚部位の2種盛り」950円。『豚タン・豚トロの2種盛合せです』 豚タン、コリコリしておいしそうですね。食べた方、コメントお願いします。

Kamazo08 6品目「黒ピッツア」950円。『8種のスパイスを効かせたスパイシーソースです。ベーコン・ローストオニオンをトッピング』とのこと。ふちの色見てください。よく焼けてます。香ばしくてパリパリ。ソースも美味。

Kamazo09 7品目「オイルサーディンのあぶり焼き」850円。『いわしのオイル漬けを醤油味で。酒の肴に是非!』とのこと。オイルサーディンもあぶると香ばしくて風味も増すんですね。

Kamazo10 8品目「キャベツとアンチョビのパスタ」950円。『甘いキャベツとアンチョビの塩味パスタ』 です。キャベツの甘みとアンチョビの塩気が絶妙。

Kamazo11 9品目「ペペロンチーノ」800円。『にんにくとタカの爪のピリ辛パスタ』です。ごくふつうのペペロンチーノです。

Kamazo12 10品目「赤ピッツア」950円。『トマトベースのソースです。モッツァレラチーズをトッピング』とのこと。
この店の石窯は相当強力なようで、ピザも焦げ方がほかの店と違います。よく焼けてて香ばしい。

Kamazo13 さて宴会もエンディングに。デザート1種目は「ジェラート・コン・カフェ」550円。『ジェラートにエスプレッソをかけて』 こちらはエスプレッソをかける前。

Kamazo14 こちらはかけた後。

それにしても、このお店。全体的に「てごろで、うまくて、おしゃれ」の3拍子そろっているかも。

Kamazo15 デザート2種目はフツーの「ジェラート」450円。『本日のソースをかけて』イチゴソースのようです。

Kamazo16 デザート3種目は「豆腐のレアチーズケーキ(あっさりヘルシー)」450円。 『お豆腐とクリームチーズのケーキをブルーベリーソースで』だそうです。

宴会参加の皆さん、写真撮影ご協力ありがとうございました。【すし吉】

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