こんばんはニコニコ

ご挨拶の後はついつい、暑いですね〜と言ってしまいますアセアセ

水分補給を忘れずにしましょうね!

さて、先日、ABCクッキングスタジオの元講師仲間と定例ランチ会でしたトロピカルカクテル

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この日は渋谷ヒカリエカプリッチにて。
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リゾット美味しかった照れ
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暑かったのでアイスカフェラテ〜

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あさみ先生もカフェラテ飲むんですね!?とびっくりされましたがキョロキョロ
はい、カフェラテは飲めます〜
外でアイスティー飲むことってあんまりないですね。だって自分で淹れたほうが美味しいしねチュー

自宅教室の講師って、けっこう孤独な仕事なんですよね。

こんなとき、みんなはどうしてるのかな?
など、ちょっとした悩みなど、みんなで共有できると安心できたりしますよね。

奇数月の第2金曜日に、渋谷にて集まっています。
自宅教室の先生方でご興味がある方はぜひご参加くださいね。
詳しくはスタジオクラブをご覧くださいね。

一人では難しくても、みんなで集まることで企業と仕事ができることもあります。

同業者で馴れ合うのはわたしも苦手なのですが滝汗
スタジオクラブの先生方はみなさん良い意味でサバサバしている方が多いなって思います。

それぞれのお教室のこだわりなどは尊重しつつ、意見交換したり、新しい仕事の企画をしたり、毎回良い刺激をいただいていますルンルン

イベントも企画していますキラキラ
またお知らせしますねピンクハート   

紅茶教室Fika
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東京メトロ東西線 都営大江戸線 門前仲町駅 徒歩5分
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おはようございますニコニコ

どちらかというと少食なわたし。
ふだん、朝ごはんはあんまり食べられないのです滝汗
でも、ホテルの朝ごはんは大好きなんですラブラブ


そんなわけで、お友達からのごはんのお誘いをいただいたのに、相変わらずのバッタバタでタラー
とれる時間が朝時間のほうがありがたかったのもあり、ランチ会ではなく朝ごはん会にしてもらい、伺ったのはマンダリンオリエンタル東京のオリエンタルラウンジ

キラキラのテーブルお願い
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生絞りのグレープフルーツジュースが美味しい〜
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ヨーグルトとフルーツも。
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メインはエッグベネディクトチュー

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お友達のふわふわパンケーキとシェアニコニコ
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飲み物はもちろん紅茶に。

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(紅茶についてはノーコメントとしたいと思います・・・笑い泣き

でもね!
レッスンでも必ずお話しするんですけど、紅茶って嗜好品なんですよ。
だからみんな違ってみんないいんです。
自分の好みを知ることができるのが紅茶教室の良さだと思っています。
そして自分で淹れた紅茶が一番美味しいって思うようになりますウインク

マンダリンのラウンジは高層階にあり、眺めもよく開放的でのんびりできましたニコニコ

朝ごはん会、またやりたいなー!

ご一緒してくださる方いらしたらご連絡くださいねチュー


 
 
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紅茶教室を始めた時から、不思議なことにお越しくださる生徒様に、パン教室の先生、お料理教室の先生、ポーセラーツ、お菓子教室、フラワーアレンジメントなどなど、ご自身も自宅教室の講師という方が本当に多いんです。

いわゆる、世間一般的な紅茶教室のイメージとはだぶんちょっと違う紅茶教室FIKAウシシ
おうちカフェを楽しもうルンルンをコンセプトにしています。

高級な食器じゃなくてもお気に入りのカップで気軽に楽しむお茶時間をご提案しています。

そんな日常にとけこんでいる紅茶、でも内容は実践的で実習あり、というところが自宅教室の先生からご支持いただいているのかな、なんて思っています。

自宅教室の先生方がよくおっしゃるのは、食材にはこだわるのに、最後のティータイムにお出ししている紅茶が本当に美味しいのか不安です・・・。という心配キョロキョロ

コーヒーはネスプレッソやコーヒーメーカーにお任せできたりもしますが、紅茶は自分で淹れなければなりません。

大事なのは、まずは茶葉選びから!

美味しいランチやパン、素敵なポーセラーツやフラワーアレンジメントとともにすごすティータイムやランチタイム。
自宅教室ならではの楽しさですよね。

ご自身のお教室にあったおもてなしのティータイムにしませんか?

紅茶教室FIKAでは、現在リクエストレッスンを中心に開催しております。

自宅教室の先生向けのコンテンツは今後整えていこうと思っていますが、現在ご案内できますのは

ピンクマカロン基本の美味しい紅茶の淹れ方
紅茶の違いをしり、自分にぴったりな茶葉が選べるようになります。

ピンクマカロンおもてなしのアイスティー
濁らない綺麗な水色でのアイスティーの作り方
見た目も素敵なセパレートアイスティーの実習あり


ピンクマカロンほっこり美味しいミルクティー
カフェ好きさんに大人気のミルクティー。

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以上基本のレッスンを受講済みの方には、


マカロンおもてなしにぴったりフルーツティー


マカロンスパイスたっぷりチャイレッスン

も開催可能です。

他にも
マカロンホテルでのアフタヌーンティーレッスン

マカロン自宅教室でのティーパーティーの開き方

などなど、ご相談の上、レッスンメニューをご提案させていただきます。

基本2名様よりリクエスト承りますが、レッスン内容によってはお一人様開講できるものもございますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。





 
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こんにちはニコニコ

初めてのお教室にうかがうときって、ちょっと緊張しますよね。

それが自宅教室だとなおさらだと思います。

こんな人が講師ですよ〜ってわかったほうが私自身安心するので、私も顔出ししています。

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こちらは去年、ABCクッキングスタジオのニコテーブルという情報誌に掲載していただいたときのもの。

ABCクッキングスタジオでブレッドとケーキのライセンスを取得しているのに、主宰が紅茶教室というのが珍しかったらしく、こちらを通じてご参加くださった方も多かったですニコニコ

ただ、わたしのこの写真、おしとやかなかんじ・・・???

実際に会ってみると、イメージとは違いました!と言われることが多いんですよ〜滝汗


直近のわたしはこんな感じです

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紅茶の先生って、確かにエレガントな方が多いですからね〜

残念ながらわたしはエレガントではないような・・・笑い泣き
ゴルフが趣味なので日焼けもしてるしね〜

いいんです、いくつになってもかわいくチューを目指しています。
といっても、痛くはなりたくないので、年相応なかんじで!

なんだか前置きがとっても長くなってしまったのですがアセアセ
ここでタイトルのコンプレックスとチャームポイントについて。

わたしについてよく言われるのが、写真のイメージと、声が違う〜!!って。

みなさん、どんな声をイメージされてるのでしょうか??キョロキョロ

実際には、よくアニメっぽいと言われます〜
キャラも不思議ちゃんらしいです滝汗
(どんな39歳??と引かないでくださいねアセアセ

でもわたし、子供の時からずっとそう言われてたんですよ。

だから、そんなにわたしって変なの??と気になるときもありますが、長所と短所って紙一重っていいますよね。
コンプレックスとチャームポイントもそうなのかなって。

初めましての方が続いて、みんなからあさみ先生の声って〜と言われると、
(もちろんみなさま良い方でおっしゃってくれているのでありがたいのですが)
そ、そんなに・・・??とたまーにしょんぼりしたりも。

でも、大好きな人に「声も好きだよ」って言ってもらえると、自分のコンプレックスもチャームポイントだと思えるんですよね照れ

支えてくれる人がいるってとってもありがたいですね。

わたしも、自分のこといつも好きでいたいなって思いますニコニコ


そんなわけで(どんなわけ??)
どうやら写真よりは、元気がよくて、声がアニメっぽくて、楽しげなのがわたしなので、初めましてのときびっくりしないでくださいねチュー

紅茶が好きで、紅茶のあるお茶時間の楽しさを広めたいと思い、お教室をしています。
初めましての方の出会いっていつもワクワクしますラブラブ

紅茶教室FIKA、気になる〜キョロキョロという方、どうぞお気軽にお問い合わせくださいねチュー




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こんにちはニコニコ

暑くてついつい冷たいものばかりいただいてしまいますが、朝はいつもホットのミルクティーからスタートしていますニコニコ

ミルクティー好きなので、ミルクティーレッスンのときはかなり張り切っておりますウインク

そんなある日のレッスン、ウェルカムティーはダージリンファーストフラッシュの水出しアイスティーラブラブ

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夏にぴったり!アイスティーにぴったりでかわいいコースターを購入お願い

キラキラしてて、かわいいんですよ〜お願い

こちらは、横浜の私の部屋で買いました。

最近、横浜へちょくちょく出没していたんですウインク
その理由はまた後ほど〜チュー

埼玉育ちのわたしとしては、横浜ってほんとそれだけでおしゃれ〜!って毎回思ってしまいます(笑)

実際、お買い物も駅周辺で完結するって便利ですよねぇ。

いま住んでる門前仲町も大好きな街ですが、駅ビルがあるのっていいな〜って思います。

なんだか話がそれましたが滝汗
キラキラコースター、この夏大活躍の予感ですウインク



 
 
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