忙中閑有

人生 谷有り、崖あり。 悪い時もあれば、良くないときだってあるさ! 

もう・・・どうにでもなれ!w

$忙中閑有


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大和市で 双璧と思ってる 淡麗の猫トラ亭 と 豚骨のうまいヨゆうちゃん

 







見た目は横浜家系だけど、さらに豚骨愛を込めた一杯です。




予想と予感と見た目を裏切るスープ。

 

さっぱりとは言えないんだけど、トロっとした感じなのに後味すっきりというか・・・

 

まぁ・・うんまいんだ!!

 

 

血圧を気にしなかったら 危うく飲み干すとこだったぜ・・・  


 

 

もう家系は飽きたわ って人に オススメ。  

 

 

だいたいここら辺。

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横浜の外れにあるお蕎麦屋さん

 

え?こんなとこに? ってとこに佇んでます。

 

お昼だけの営業で平日でも行列・・・。

 

週末なんぞ2時間待ちとかも。。。

 

 



GWの隙間の土曜日。

 

昼時に息子と行ってみたら なんとw

 

行列なし!

 

こんなこと初めてだ!!

 

 




そして・・・運転手付きだったので・・・蕎麦屋で一杯ができる。

 

なむいちさんでは これも初めてだ!

 

 





だから・・・つい 日本酒まで 初めてだ!

 

 

 




 

お客さんにご迷惑かけずに店内撮れるのも初めてだ!!!

 

 

 

 

 





せいろ蕎麦は いつもだけど・・・w




さらしネギ で、蕎麦屋の格を勝手に決めてる自分ですw




 

息子の海老天せいろ。 

 

 

いやぁここまでブレた写真を載せる勇気を褒めて褒めて!

 

 

じつは・・・ 替え麺(麺の追加)も初めてした。

 

 

一枚目と 替え麺は そば粉の産地を変えたもので出してくれるのよ。

 

歯ごたえ、風味の違いが楽しめて いいものです。

 

 

 

 

 

 

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スマホを忘れたとある日。
嫁様に持ってきてもらい、途中で合流。

あれ?待ち合わせ場所は石川町駅。
そこには見知った人影も。

ご近所の奥さん。

嫁様とランチの約束だったそうで、だったらついでに、一緒に行こうと連れ立ってきたみたい。

そして、流れはなんとなく中華街へ。

スマホを持ってきてもらった弱みのある自分。逆らうこともできず一楽さんへ。


嫁様の作戦にまんまとはまりました(笑)


ひどい焦点!

よだれ鶏



白身魚の唐揚げ、ネギソース。

これはやられた!

たしかに、これも白身魚だね。
切り身を予想してたので、配膳ミスかと疑った(笑)


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ボクが、牡蠣は2月から3月が旨いよね。と言ったから、結婚記念日は牡蠣記念日。

赤穂市在住の友人が、毎年送ってくれる牡蠣。




結婚記念日と家族集まり、婿、息子が殻をむき、おれがなんか作る。


女性陣はなにしてんだ?



 

生牡蠣、手羽先焼き、海老唐揚げ、みつばの煮浸し。




五人で食べても大丈夫!たーんと召し上がれ!







牡蠣飯も牡蠣たぽ~り!

お焦げもパーペキ!

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横浜市、泉区  寝てるときに うっかり寝がえりしたら 朝起きたら大和市だった なんてことが、実際に起きそうな辺り。
 
環状4号線、日向山団地入口交差点近くある。
 
日曜日には時々通るが、平日などはまず・・・通ることはない。 ゆえに存在はしっていたがなかなか縁のないお店。
 
お魚屋さんが営業する 魚料理 丸や さん。
 
とある土曜日、この日は運転手(娘)がいたので向かってみる。
 
一週間前にも運転手(息子)がいたので行ったのだが、土曜日だったけど祭日?でお休み。
 
息子はやっぱりナニかをもっている・・・ 良くない方のナニかを・・・。
 
 

 
 
運転手が必要なのはもちろん・・・このためね♪
付き出しのなんかの魚のほほ肉に佃煮。
色の割りにあっさりとして塩っ気も少なく・・・あえなく一歳児の孫のためにお召し上げに・・クスン
 
 
 
 
 
 
 
 


 
アナラー(アナゴ大好き)な嫁様は、 煮穴子丼。
なんでも アナゴは美味しいけど 酢飯の酢がきつすぎた模様。
「次は煮穴子定食にする!」と高らかに宣言。
 
 


 
中ぶりな穴子を一本半くらい使ってるのかな?
ボリュームも十分です。
白米にしてもらうこともできそうだよね。
 
 
 
 
 




 
娘チョイスの ウニいくら丼 大盛り。 
イクラー(いくら好き)の孫娘のために 大盛りにしたんだとか。
 
こちらも酢飯。
 
やっぱり酢がきつかったみたい。
 
ウニもいくらも すごい美味しかったのに 少し残念   だったらしい。
 
 
 
 




こちらの名物?
 
お客さんの半数くらいがオーダーする「円盤煮定食」
 
まぐろの尻尾のとこの輪切りを甘辛く煮付けたもの。
 
これは旨いよ。
 
甘辛味がめしドロボー!
 

 
直径20cmくらいあるのよ。
 
塩焼きもあるのよ!
 
 
定食のご飯おかわり無料。
どんぶりのご飯 大盛り無料。
 
美味しいアラ出汁味噌汁もおかわり無料と!
 
 
 
 
 
以下、ご参照まで。



 
 
 
 
 
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忘れ物が生んだ奇跡!
 
昨年、一時休業から移転して再開店した大和市の 海山さん。
 
ランチは平日のみで、なかなか行けないなぁと思ってたある日。
 
午後から都内で打ち合わせが三つ連続で予定が入ってた。 でも至急納品の商品の製造もしなくてはいけないタイトなスケジュール。 
 
スーツを着て作業服を持っていくか、作業服で出かけスーツを持っていくか、朝から悩む。
 
仕込みを先にしておかないといけないので、いつもよりも早く家をでる必要があった。
 
気がせいたまま、家を出てしまった朝。
 
会社につき焦る・・・。
 
財布がない!
 
ドタバタの中、躊躇したまま作業服を家において出てきちゃった。
 
財布は作業服のポケット。
 
仕方ない、急いで仕込みを終わらせ、パートさんに後を頼んで、いったん車で帰宅。
 
財布をとって電車で都内に向かう。
 
乗り換え案内アプリで目的の駅を検索。
 
すると・・・相鉄>大和駅>小田急乗り換え と出た。
 
時計を見る 12時40分・・・
 
『海山のランチに間に合う!』
 
 
世の中、何が幸いするかわからんもんだ。w
 
移転後 初訪問。



わ・・・わっかりづらぇえええ!w
 
ビル前に看板なく ズズイと奥に続く廊下の奥に看板w
 
引き戸を開けるとさらに奥へ続く廊下・・・ 秘密基地みたい。
 
店内は満席。
 
カウンターへ。
 



まずはつきだしの小鉢と香の物。
 
 




一番人気の天ぷら定食、全景。
 



お刺身もついてきます。
 
 



メインの天ぷら。
中エビ2本、茄子、しし唐、鮭、白身魚などなど。
 




デザートのイチゴアイスとコーヒー。
 
 
 
 


 
余は満足ぢゃ♪
 
 
 
 
 
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一月から家に戻ってきた息子を運転手にラーメン。

大和のはずれに鎮座する猫トラ亭。 





美しいお姿。

そして、もちろん!


うまい!

ハートランドやバドなんかの小瓶が数種類置いてあるイカしたお店。




猫トラ亭さんと100mほどにある、どっ豚骨 うまいヨ ゆうちゃんは次回に。
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ある日、嫁様がちゃんぽん食べたい!と言った。
そして、リンガーハットは味が落ちたよねと続けた。

脳裏には、宿河原 丸福か、南区の雲仙か、東神奈川の西海か…。



東神奈川 西海。

なんでちゃんぽん屋さんは、一店舗しかないのに本店とか、雲仙三号店とかになるんだろう。

という疑問を先週、雲仙三号でちゃんぽんを食べたことを店に入ってから思い出したついでに思った…。(イミフ)





そこで、ラーメン+半チャーハンセットを頼んでみた。




結果。→タイトルに戻る。

基本、スープは嫌いじゃない味。

でも、麺がちゃんぽん用の平太麺でユルユルでスープとまったく絡んでくれない。 




 
やっぱ西海さんは、ちゃんぽんが一番!

豚骨ベースに魚介風味が相まってうます!

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瀬谷区三ツ境 ←読み方クイズに出てた・・・(-_-;)

 

厚木街道沿いの一本裏道にある。

 

川崎北部市場の卸屋さんの直営らしい食堂 「一と休み食堂」さんで土曜日にランチしてきました。

 

もちろん 自宅から徒歩で♪

 

 


 

(; ̄ー ̄)...ン?????

 

こ・・・・ここは・・・・以前、鄙びたスナックだった店かな?  店内のソファとかそのまんまや!

 

 

 

 

 

 




先ずは一杯。

 

このオツマミつきで 生中380円だ!  でも・・・サーバーが不調だったのか?

お味は・・・いま一つって感じ。

 

わかめとジャコはうまかったぞ。







 

カキフライ三個とミニ海鮮丼セット 880円(税別)

 

 


 

カキフライがおいしいぞ?

 

冷凍ものでなくお店でパン粉つけてるな・・・

 

一口噛むと じゅわっと牡蠣汁があふれます。 

 


 

海鮮丼は・・・・ まあまあw

 

でも、みそ汁がうまかったよ。

 

ちょっと散歩ついでに再訪してみます。 板書の日替わりランチにも挑戦してみたい。

 




 

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