今宵は？
年末にリサーチしていた中で
一際オーラを放っていて年越し前にチェキりたかった
本郷三丁目の「じんちゃん」に初潜入！
※借り物
人気店とゆーのもあって開店同時に埋まってしまうとゆーカウンターが
※カウンターオンリー
2席空いていた！
バッチコイ加藤～
ちなみに、コチラのお店の掟は？
ドリンク5杯まで！
最初に自らメニューを書き込む、追加注文お断りスティーロ。
※ドリンクは5杯までいつでも注文可
後から頼もうもんなら「ウチ追加やってない！」と、どれだけ年上でもタメ口スティーロ…
まー美味いモノ食わしてくれれば何も言うコト無いですが！
差し出されたオーダー表にスマートに書き込む為
イメトレしていたMost Menuを店内の札と照らし合わせ書き込む。
※借り物
以下をオーダー
タン
ハツ
シロ
テッポウ
ハラミ
チレ
つくね
レバ
ガツ刺し
レバ刺し！ 無かった…
キュウリ
煮込み豚足
リサーチを重ねた結果の万を時したオーダーリスト
皿モノ → 刺しモノ → 串モノ
そして先ず一杯目は？ もちろん生で！
数分後に煮込み豚足！ 手前の赤みがかったタレはなんとサルサソース！ 以外に合って美味ッ！
臭みは一切無く女子が大好きコラーゲンMax Shitで250円！
お次はキュウリ(with 特製味噌)100円！
味噌が濃厚でキュウリが、みずみずShit！
ほんとは、大根酢で箸休めがオススメなのだが自分が酢付け苦手でパスりました。
してして、ラスト2本だったガツ刺しが！ 100円
あまり刻まれてないのに臭みも無く
歯応えバッチリでポン酢にロマンスを感じ、前菜？カルパッチョ的にいただく。
しばらくして焼き物の応酬が始まった！
先ずはタンとハツを塩で。 各100円
完全に酒好きの濃い口です。
お次はハラミ！ 100円
滴るアブラがネギと合間ってHyper汁Cee～
クソ美味い！ W加藤Rock！
そしてシロがキタ！ ここからタレ～ 100円
串焼き屋でのシロは超重要視される一品。
期待と不安を膨らませ一口………
んっ！美味いっ！
皮はパリッと内側はプリッとトロける！
今までで3本の指に入ってしまうHyperな逸品です！
タレはパンチが効いてる！がしかし意外にしつこくない感じでございます。
そしてテッポウ～ 100円
外身は香ばしく中身はフカッと3発喰らいました。
チレにレバ～ 濃厚な内臓Shitッ！ 各100円
チレは臭みが無く今まで食したチレでNo.1！
レバは程良い食感と香りが◎ 是非刺しもいただきたかった。
〆に軟骨入りのツクネ！ 100円
半端じゃない！！！ 昨年末の米山を思い出す互角のクオリティ～
何も付けづしても噛めば噛むほどに広がるハーモニ～
そ言えば途中挟んだ相棒は…
キンミヤ梅シロップ ×2
バイス(コダマ産) ×2
串、皿、どれをとっても絶品K！
そしてナイスですねCP！
こんなに美味くて2人で5000円いかないなんて申し訳なさ過ぎる…
新宿の名店「鳥茂」でいただいたら倍はくだらないっすよ。
18:40に入店し20:00に退店とカウンターだけにタイトな時間だが、計り知れない満足度をGet‼
欲を言うと店主の愛想がね…
超無愛想で基本タメ口で俺に付いてこい節Maxな店主なもんで好き嫌いは分かれそうです。
しかし結果とて有意義な時間、食を提供していただいたから…
やはり文句無Shit‼
酒に物足らなさもあり隣の駅、春日で居酒屋をサーチしたのは言うまでもなShit。
コチラでいただいた蕎麦茶割りが美味過ぎて2人で10杯…
チカの刺身と湯豆腐に優しく包まれ解散！
こちらのお店は次回一軒目に伺った際に書かせてもらいましょう。
おNewの耳付きニットもあってご満悦でしたね～
PS. BardyクンHooieはもうしばらくお待ちくださいませ！（1月下旬入荷予定です）
panzo
店名：もつ焼き じんちゃん
TEL ：非公開
住所：東京都文京区本郷2-39-7
営業時間：18：00～22：00（メドだが21:00頃には売り切れも）
定休日：日曜日、月曜日祝日の場合休業
年末にリサーチしていた中で
一際オーラを放っていて年越し前にチェキりたかった
本郷三丁目の「じんちゃん」に初潜入！
※借り物
人気店とゆーのもあって開店同時に埋まってしまうとゆーカウンターが
※カウンターオンリー
2席空いていた！
バッチコイ加藤～
ちなみに、コチラのお店の掟は？
ドリンク5杯まで！
最初に自らメニューを書き込む、追加注文お断りスティーロ。
※ドリンクは5杯までいつでも注文可
後から頼もうもんなら「ウチ追加やってない！」と、どれだけ年上でもタメ口スティーロ…
まー美味いモノ食わしてくれれば何も言うコト無いですが！
差し出されたオーダー表にスマートに書き込む為
イメトレしていたMost Menuを店内の札と照らし合わせ書き込む。
※借り物
以下をオーダー
タン
ハツ
シロ
テッポウ
ハラミ
チレ
つくね
レバ
ガツ刺し
レバ刺し！ 無かった…
キュウリ
煮込み豚足
リサーチを重ねた結果の万を時したオーダーリスト
皿モノ → 刺しモノ → 串モノ
そして先ず一杯目は？ もちろん生で！
数分後に煮込み豚足！ 手前の赤みがかったタレはなんとサルサソース！ 以外に合って美味ッ！
臭みは一切無く女子が大好きコラーゲンMax Shitで250円！
お次はキュウリ(with 特製味噌)100円！
味噌が濃厚でキュウリが、みずみずShit！
ほんとは、大根酢で箸休めがオススメなのだが自分が酢付け苦手でパスりました。
してして、ラスト2本だったガツ刺しが！ 100円
あまり刻まれてないのに臭みも無く
歯応えバッチリでポン酢にロマンスを感じ、前菜？カルパッチョ的にいただく。
しばらくして焼き物の応酬が始まった！
先ずはタンとハツを塩で。 各100円
完全に酒好きの濃い口です。
お次はハラミ！ 100円
滴るアブラがネギと合間ってHyper汁Cee～
クソ美味い！ W加藤Rock！
そしてシロがキタ！ ここからタレ～ 100円
串焼き屋でのシロは超重要視される一品。
期待と不安を膨らませ一口………
んっ！美味いっ！
皮はパリッと内側はプリッとトロける！
今までで3本の指に入ってしまうHyperな逸品です！
タレはパンチが効いてる！がしかし意外にしつこくない感じでございます。
そしてテッポウ～ 100円
外身は香ばしく中身はフカッと3発喰らいました。
チレにレバ～ 濃厚な内臓Shitッ！ 各100円
チレは臭みが無く今まで食したチレでNo.1！
レバは程良い食感と香りが◎ 是非刺しもいただきたかった。
〆に軟骨入りのツクネ！ 100円
半端じゃない！！！ 昨年末の米山を思い出す互角のクオリティ～
何も付けづしても噛めば噛むほどに広がるハーモニ～
そ言えば途中挟んだ相棒は…
キンミヤ梅シロップ ×2
バイス(コダマ産) ×2
串、皿、どれをとっても絶品K！
そしてナイスですねCP！
こんなに美味くて2人で5000円いかないなんて申し訳なさ過ぎる…
新宿の名店「鳥茂」でいただいたら倍はくだらないっすよ。
18:40に入店し20:00に退店とカウンターだけにタイトな時間だが、計り知れない満足度をGet‼
欲を言うと店主の愛想がね…
超無愛想で基本タメ口で俺に付いてこい節Maxな店主なもんで好き嫌いは分かれそうです。
しかし結果とて有意義な時間、食を提供していただいたから…
やはり文句無Shit‼
酒に物足らなさもあり隣の駅、春日で居酒屋をサーチしたのは言うまでもなShit。
コチラでいただいた蕎麦茶割りが美味過ぎて2人で10杯…
チカの刺身と湯豆腐に優しく包まれ解散！
こちらのお店は次回一軒目に伺った際に書かせてもらいましょう。
おNewの耳付きニットもあってご満悦でしたね～
PS. BardyクンHooieはもうしばらくお待ちくださいませ！（1月下旬入荷予定です）
panzo
店名：もつ焼き じんちゃん
TEL ：非公開
住所：東京都文京区本郷2-39-7
営業時間：18：00～22：00（メドだが21:00頃には売り切れも）
定休日：日曜日、月曜日祝日の場合休業