ワイナリー訪問記

鶴見葡萄酒酒場のオーナーのワイナリー訪問記、
自分自身で見聞きした事、感じた事を綴っていきます。


テーマ:
甲州のスペシャリスト 

桜満開の時期に勝沼に行って来ました!
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とても懐かしい雰囲気の残る蔵元
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2階のリーデルギャラリー
いつか甲州のグラスも出来る事を期待しています!{6AFB80A7-1E7F-45D2-8672-AFECAC5F7DF7}

営業担当の有賀淳さん(社長のご子息)はipadを使って熱心にお話してくれました
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道を隔てた2つの畑
下の畑は、昨年取得した畑で以前は除草剤が撒かれていました『なんだか殺風景な畑』ですね
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垣根栽培の畑
芽が出て来て可愛らしいです!
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醸造所に移動して、素晴らしい体験をさせていただきました!
クラレーザにブレンドされる、それぞれの甲州のタンクをひとつひとつ試飲させて頂きました、どれも味わいに個性があり、また同じ甲州葡萄がこんなに味わいが違うものなのかと驚きです‼️
これらを巧みに調和させアルガブランカ クラレーザがうまれます。
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最後に熟成中のイセハラも試飲させて頂きました、こんなに贅沢させて貰っていいのでしょうか!
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今回の訪問で甲州の奥深さを改めて感じた旅でした、さすが甲州のスペシャリスト『勝沼醸造』さん、ますますこの蔵の虜になりました

【勝沼醸造】
409-1313 
山梨県甲州市勝沼町下岩崎371
0553-44-0069
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