2017-06-23 23:00:00

味噌麺処 花道@野方

テーマ:東京都中野区

約1ヶ月ぶりとなる「味噌麺処 花道」に再訪問しました。

 

 

注文したのは「味噌つけ麺 麺特盛」\980+「ライス」\100

 

 

久しく食べてなかった味噌つけ麺を麺特盛とライスを。

花道のつけ麺もラーメン同様にハイレベルですが、やはり

ここの味噌つけ麺は相当ウマいです☆

絶妙な濃度と言いくなる動物系出汁とコクとキレをも感じさ

せる味噌ダレがバランスよく融合し、パンチのある濃厚味噌スープながら口当たりはマイルドで重たさはありません。

麺特盛は500gあるのでボリュームはあるが、つけ汁が素晴らしいのでグイグイと食べ進められあっという間に麺が無くなった。

ライスは二口ぶんほど残し、つけ汁に投入して飯割りで〆た。

 

 

大満足☆

今夏は味噌つけ麺や辛味噌つけ麺を食べることが花道では多くなりそう。

 

 

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