こんにちは。神奈川県茅ケ崎市タッセル教室Bord de MerのReikoです。
先日久しぶりに茅ヶ崎のおいしいお蕎麦屋さん猪口屋(ちょこや)さんに行ってきました。
暖かくなってくると、冷たいおそばが食べたくなりますよね~。
こちらのお蕎麦屋さんは温蕎麦は出していないというこだわりのお店。
細麺の10割蕎麦なので温かいおそばには向かないんだそうです。
今回頼んだのは鴨つけ蕎麦。
やっぱりおいしかった~。
でも、つけ汁がちょっと変わっていました。
ナスとかピーマン(もしかしたら万願寺かな)が入っているの。
ネギと鴨しか入っていないものだと思っていたので、斬新でした。
これもいいけれど、個人的には表面に焦げ目がついた太いネギが入っていてほしかったです。
いつもお昼時にはこの長椅子に並んでいる人がたくさん。
お昼時でも時間を外せばすぐに入れます。
ぜひ一度時間をずらしていらしてみてくださいね。
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