豪雨と雷のあと、こんな素敵なプレゼント
二重の大きな虹🌈
こんなにはっきりくっきりみれるなんて
ラッキーです。
二重は色が反転しているんです。
そして、昔ホノルルで三重を見た事が
あるのですが、三重の一番上は輪に
なっているんですよ。
虹は、癒されます。
レッスンでは、Bons Monents千尋先生に
教えて頂いたお菓子をお出ししています。
コロナなので、お出しするのを控えて
いたのですが…復活しました。
この日のレッスンでは、リクエストも多い
タルトタタン。
紅玉の酸味と甘味が、とーっても美味しいです。
オーブンに入れている時間は長いですが、
私の中では失敗なしのお菓子です。
実は30年位前に、タルトタタンを習ったの
ですが、何回作っても失敗。
簡単よ!と言われていたので落ち込み
それ以来、お菓子作りをやめていました。
千尋先生のレッスンにお伺いするように
なりましたが、楽しみは試食タイムと言う
ダメダメ生徒。
ですが、千尋先生のお菓子はとっても
美味しいので、生徒さんにも食べて
もらいたいと思い、何度も復習して
レッスンでお出しする様になりました。
主に焼き菓子をお出ししています。
レッスンでの楽しみの一つになっていたら
嬉しいです。