タパスのブログ

埼玉の大宮区にある、南欧料理レストランとしては老舗と言われているタパス。

草分け的な存在に位置付けられてますが、それに甘んずることなく、日々新しいメニューに取り組んでます。

そんなタパスの日々のブログです。


テーマ:
最近は暑い日が続いてますが!

こんな日こそ、熱々な料理でもいかがでしょう☆

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南欧野菜のフラメンカ風オーブン焼き♪

野菜たっぷり!生ハムの旨味が程よく絡み合い、半熟玉子が一体感を引き立たせます☆

ビールにはもちろん、ワインにも合う一品です♪♪
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