最近って　　生姜ブーム　　ですよね？

生姜は好きなので　家でもよく料理に使ってます

結構前なんですが・・・

『男子ごはん』で　

手作りジンジャーエール　を紹介してて

ちょっと　飲んでみたいなぁ～と思って

チャレンジしてみました(^_^)v

材料は　４杯分

生姜５０ｇは　スライスする。

鍋に　水１００㏄　と　砂糖１００ｇを加え、中火で加熱する。

砂糖が溶けたら　スライスした生姜を加え、弱火で１０分煮る。

火を止めてから　レモン汁１個分　を加える。

ザルで漉し、生姜を取り除く。

出来上がった　ジンジャーシロップ

シロップに　４倍量の炭酸水を加える。

あたしは　シロップ大さじ２杯弱に　炭酸水１２０ｃｃ位の割合。

お好みで　調節してください(*^-^)b

完成！

ちゃあんと　ジンジャーエールの味がします(*ﾟ∀ﾟ)ｫｫ　

一般的に売られてるモノより　生姜の香りが強いですが

普通に飲めちゃいますｗ

へぇ～　　こんな風に作るんだね？

ジンジャーエールって。

お酒で割っても　美味しいかも～(〃∇〃)