日曜日の夜、ふとテレビをつけたら、

「情熱大陸」が放送されていました。

今回は　兵庫のパティシエ、小山進さんのお話　。

途中から観たのですが、

スタッフさんが計量ミスをして、周りの先輩が　

その食材が無駄にならないようにフォローしている‥　

そんな場面が映っていました。

ミスをしてしまったスタッフさんは　小山さんから、

「丁寧さが足らない！」と　注意を受けていたのですが…。

また　別の場面でも再度、

「丁寧さが足らない！」という注意を受けるのです。

丁寧にやったものが　次に繋がってゆくんだ‥

というようなお話もされていたような記憶。。。

スタッフさんは　なかなか思うようにできず、はがゆい様子

そんな中、そのスタッフさんのお誕生日がやってきます。

小山さんは、朝から農家に行き　甘いイチゴを選別して摘み、

心のこもった　バースデーケーキをつくって、

そのスタッフさんにプレゼントするのです。

そのバースデーケーキは　画面からも、

丁寧な心と　スタッフさんを思う気持ちが

溢れんばかりに伝わってくるケーキ　。

ご覧になられた方　いらっしゃいますか?　

渡すときに

「キミのために　丁寧に心を込めてつくったから、

それを感じて食べて欲しい‥」

と言うようなことを　言われていて。

感極まりながら、ケーキをほおばる

スタッフさんの様子を観て、

私も　もらい泣きﾟ　･(≧д≦)･ﾟ。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

観終わってから、

整体サロンに　初めて勤めはじめたときのことを

リアルに思い出していました　。

どんどん新しい手技が学びたくてしょうがない私に、

ちょっとづつ教えてくれながらも、

先輩が　よく口にしていた言葉‥。

「手技は基本の揉みが　簡単そうで一番難しい。

基本を　丁寧に丁寧にやっている手から伝わるものに

お客さまは　弛んでいくんだ！

わかってるかぁ～?　　憶えとけよ～　」

色々な場面で　

先輩方から頂いた

様々な言葉

苦い思い出すらも懐かしく、

とっても　あたたか～な

気持ちになりました　。

この心も　

明日へ　ていねいに繋げて　‥　o(^-^)o

いつもお読みいただきまして、ありがとうございます　　。

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