ベジタブルなおもてなし

テーマ:

友人を励ます会でのおもてなし。


「寒いので温かいものが食べたい」というリクエストでしたので

まずは、「大根蒸し(くずあんかけ)」と「お野菜のアクアパッツァ」でほっこリ熱々スタート。




その後はじっくり煮込んだ「ロール白菜」中身は大豆ミートと蓮根。

大根揚げ(五香粉風味)も揚げたて熱々を召し上がっていただく。...


他にお惣菜た~っぷり。

お肉が苦手な友人なので、「これでもかっ!」というくらいの

全て野菜料理(^_-)-☆

食べていただく方の顔を思い浮かべながら用意するとついつい品数がふえてしまう・・・(*^_^*)

友人の笑顔に恵まれることが私の幸せに繋がります。

昨日も楽しい時間でした。感謝!

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