ほろほろなクッキー

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<くるみとアーモンドのほろほろクッキー>

本当は、ココナッツクッキーをつくるはずだったのですが

いざ台所に立つと、「ココナッツが無い・・・」

急遽、アーモンドとクルミをミルでひいて対処。

それが大正解ビックリマーク

作る作業も、一つ一つ丁寧に、丸めていく作業がとても楽しかったニコニコ

ほろほろな食感に合わせて、お茶は玄米オーレにしました。


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